コンビーフラーメン

　　　　
　お土産にいただいた「函館名店三昧」も、ついに最後の一食となってしまった。
　　　　
　トリを飾ったのは、「函館　龍鳳」の塩ラーメン。
　　　　
　具材に、新玉ねぎ半分とコンビーフ（正確には、安価なニューコンミート）1缶を使用。
　　　　
　フライパンで、荒みじんに切った玉ねぎとコンビーフを中火で炒める。コンビーフから油が出るので、サラダ油等は不要。
　　　　
　コンビーフがほぐれ、玉ねぎが半透明になったところで、そこに300ccの水を投入し、強火で沸騰させる。沸騰したら火を弱め、添付の塩スープを投入。
　同時進行で、別鍋に沸かしたお湯で、ラーメンを2分間茹でる。
　　　　
　湯切りした麺を丼にあけ、フライパンのスープと合わせて完成である。ブラックペパーをしこたまぶっかけて、いただいた。
　　　　
　いやあ、麺に、コンビーフが絡む絡む！それをぞぞーっと啜ると、幸せの骨頂気分となる。
　　　　
　そして私が予想した通り、コンビーフと玉ねぎは、食材として相性バツグンである。
　その塩スープは、コンビーフの色素が溶けて、赤く濁ってしまった。お味自体も、コンビーフの塩分が加わったゆえか、ややしょっぱめではある。
　だが、そこは俺流クッキング。そのジャンクな色彩とテイストを、あえて楽しんでしまえばいいのだ。
　　　　
 沈殿したコンビーフにそそのかされて、またしてもスープを完飲。コンビーフの罠である。んまかった。

寿司ラッチ

　　　　
　宝くじ売場で見かけた「寿司」の暖簾。むむっ、特上寿司でも当たるのか？と、思わず購入。
　　　　
　ま、実際は、寿司の絵柄のスクラッチであった。
　　　　
　一家四人で4枚購入。なんとなく、5,000円くらいは当たりそうな予感がしたのだが・・・
　　　　
　800円≒チャーシューメン1杯分が、紙切れになってしまった。ううっ。

久々に、あゆ

　　　　
　スーパーで「静岡産　あゆ」が198円と、お値ごろであった。
　妻にお願いして、買ってもらうことに。
　　　　
　我が家では、育ちのいい女性陣が「川魚は泥臭いからイヤ！」と忌み嫌うため、あゆは私しか食さない。
　それゆえ、この川魚が我が家の食卓に登場するのは、実に6年ぶりのことなのだ。
　　　　
　やっぱ、あゆは、塩焼きに限る。淡白な身に、ほどよく乗った脂。
　この繊細な味わいの魚の良さが分からないとは、我が家の女性陣は、不幸である。
　　　　
　頭を残して、背骨や内臓そしてひれに至るまで、すべてをいただきました。あゆ君よ、また、来年逢おう。

函館名店三昧：「しお家」編

　　　　
　昼食に、友人からいただいた函館みやげのラーメン「函館名店三昧」を食した。今回のチョイスは「しお家」。
　　　　
　具材は冷凍保存されていたひき肉と、本日調達したもやしである。
　　　　
　まずは、ひき肉ともやしをフライパンで炒める。8割方火が通ったところで300ccの水を加えて煮立てる。沸騰したら、添付のスープを入れ、火を弱める。
　　　　
　同時進行で、別鍋に沸かしたお湯でラーメンを2分間茹でる。麺が茹で上がったらお湯を切って丼にあけ、その上からフライパンのスープをかけて完成である。
　　　　
　ひき肉ともやしには、ブラックペパーが良く似合う。ガツンとぶっかけていただこう。
　　　　
　麺は、先日食した「マメさん」のものよりもややコシが弱いながらも、つるつる感に富んでおり、美味である。
　　　　
　スープはシンプルでストレートな塩味。麺との相性はバツグンだ。
　　　　
　そこにひき肉ともやしの旨みが加わり、ブラックペパーの香りがフュージョンする。我ながら、実に満足いく出来栄え。
　　　　
　スープに沈殿したひき肉が、地味にダイエット中の私を、完食の道へといざなう。
　　　　
　ああ、本日も満腹してしまった・・・ごっつあんでした。

また逢う日まで／尾崎紀世彦

　この曲、学生時代に、カラオケでよく歌わせていただきました。
　その、圧倒的な、歌唱力。またひとり、昭和の本物のシンガーが、消えてしまった・・・残念です。

ハバネロ入りビッグカツ

　　　　
　次女のリクエストで東苗穂のイオンに行った際に、テナントの「だがし屋」を覗いてみた。
　　　　
　そうすると、なんと「ハバネロ入りビッグカツ」なる、魅惑的な商品が！実売価格は35円と、きわめてリーズナブル。この手のモノに目が無い私は、当然のごとく、購入。
　　　　
　スペックを確認すると、その原材料は商品のネーミングから連想するのとは違って、実は魚介加工品なのであった。
　　　　
　とはいえ、充分に満足いくおつまみの一つである。単独で喰うと辛さが結構尾を引くが、ビール（発泡酒）で中和しながら喰うには、丁度イイ感じ。
　タバコを止めれば、毎日これを11個購入できる。今こそ、決断の時かもしれない。

キットカット オトナの甘さ 抹茶

　　　　
　元来しょっぱいモノを好む高脂血症の私だが、甘い誘惑にも、弱い。
　食品庫にあった「キットカット　オトナの甘さ　抹茶」の、誘惑に、負けた。
　　　　
　「抹茶風味ベースにビスケットをたっぷり練り込み、甘さを抑え、豊かな味わいを表現しました。」というその製品。今宵は、それをおつまみとすることに。
　　　　
　甘さ控えめなチョコに、抹茶の渋みがハイブリッドし、芋焼酎にもストライクなテイスト！
　きっと、コドモには、分かるまい・・・

アサヒ ダイレクトショット

　　　　
　アサヒの新製品「ダイレクトショット」を、妻が買ってきた。
　　　　
　「世界最大！メガ飲み口！」が、この製品のセールスポイントである模様。
　　　　
　なにか、喪黒福造を彷彿とさせる、その飲み口。

　味自体は決して悪くないのだが、私のような呑兵衛がコレを飲むと、あっという間に缶が空になってしまう。飲み過ぎてしまって健康に良くないのと、なにより、お財布に優しくない。この「メガ飲み口」は、私にとっては余計なお世話であった。御免。

妻までも、半額ハンター

　　　　
　妻が仕事帰りにスーパーに立ち寄って、今夜のおかず兼おつまみを仕入れてきた。
　19時前だったというのに、魅惑の半額品が揃っていたとのこと。
　　　　
　「海鮮サラダ（サーモン）」はプリッとして、トロッとして、実に美味。
　　　　
　「ローストビーフ切り落とし」も、柔らかくホロリと、私の口中をシアワセ感で満たす。
　　　　
　　　　
　298円＋309円÷2≒303円。ワンコイン以下なのにもかかわらず、かなりの贅沢気分を味わえたのは、揺るがしようのない事実。JTとタバコ農家の方々には悪いが、410円もするキャスター・マイルドを、毎日買っている場合ではない。

　・・・それにしても、日本国民がみんな「半額ハンター」になってしまったら、スーパーの経営はもとより、日本経済はどうなってしまうのだろう。そんなことを考えさせられる、本日の晩餐だった。

カルビー お・と・な じゃがりこ ゆず胡椒

　　　　
　おつまみに、カルビーの「お・と・な　じゃがりこ　ゆず胡椒」を食した。
　私が買ってくるワケではないのだが、なぜかウチの食品庫には、この手の魅惑的なおつまみが常備されている。
　私が特定保健指導の積極的支援対象者になってしまったのは、おそらく、この素晴らしい環境のせいなのだ。
　　　　　　　　
　　　　
　青唐辛子とゆずパウダーが、この製品のテイストの２本柱である。
　　　　
　サクッとかる〜い食感のポテトスティックに、散りばめられた青唐辛子の辛みと、ゆずの爽やかなかほり！
　このように、あの手この手で新製品を繰り出し、私を太らせる食品業界のしたたかさには、もう、ひれ伏すしかない。
　実は、食品業界と医療機関が、裏で手を組んで私を囲い込んでいるのではなかろうか。
　嗚呼、この「おつまみ生活」・・・できれば、自粛したい。

近江牛すき焼き

　　　　
　アサヒビールの懸賞で当てた「大吉の近江牛」を食する日が、いよいよやってきた。
　　　　
　一家4人で400g。計算上は一人当たり100gだが、食卓が熾烈な戦いになることは、もはや必定である。
　　　　
　初めて我が家の食卓に登場した、霜降りの牛肉。牛脂が添付されているのが、また嬉しいじゃありませんか。
　　　　
　　　　
　わりしたは、「柿安　すき焼わりした」を使用。　　　　
　　　　
　ホットプレートを熱し、牛脂を隅々までなじませ、まずは長ネギを焼く。
　　　　
　そして、近江牛を1枚ずつ拡げ、軽〜く火を通す。
　　　　
　ゲストは、白菜・豆腐・白滝・えのきである。それらと割りしたを加え、煮詰めるように焼き上げる。
　　　　
　おおっ、しなやかで弾力性に富み、それでいて柔らかで、甘味さえも感じるテイストの近江牛。
　なんて贅沢な、至福のひとときなんだろう！アサヒビールさん、本当に、ありがとう！
　・・・尿酸値のことは、とりあえず、忘れよう。

しいたけテコ入れ

　　　　
　出涸らしになって、本年は2本しか収穫できなかった、椎茸のホダ木。
　新しいホダ木を購入すべく「タネのノザキ」に向かったところ、きわめて魅惑的な商品を発見。
　　　　
　それが、この「キノコのタネ」である。しいたけ２００個の種駒入りで、なんと690円！ホダ木を新たに購入するよりも、ぐぐっとお得な価格じゃないですか！
　　　　
　　　　
　これをホダ木に打ち込めば、また、椎茸三昧が愉しめるハズだ。
　　　　
　　　　
　種駒を打ち込んだホダ木を1週間ほど水に漬け、風と日光の当たらないところに置いておけば、また椎茸たちがムクムクと生えてくるに違いない。いやあ、今後が楽しみだ。

しいたけスープ

　　　　
　本年で5年目を迎えた、しいたけのホダ木。だが、菌が滅失してきたのか、収穫が激減。
　　　　
　今年は、たったの2本しか収穫できず・・・ううっ。
　　　　
　それを利用して妻が作ってくれたのが、このコンソメベースの「しいたけワカメスープ」である。
　もぎたての椎茸は、ぷりっぷりで、非常に美味なのだ。だがおそらく、我が家のホダ木は、もう限界だ。新しいホダ木を、購入せねば・・・

狂犬病＆フィラリア予防2012

　　　　
　　毎年恒例の「狂犬病予防接種＆フィラリア予防薬投与」の時期がやってきた。
　　　　
　そこで、チャロ君を連れて、いつもの動物病院へ。
　　　　
　普段、散歩中などに他の犬を見かけると、ワンワンと吠えてやかましい彼。
　ところが病院内では、ただならぬ雰囲気を察してか、他のワンちゃんたちがいるにもかかわらず、まったく寡黙なのであった。
　それどころか、私の膝に抱かれて、ぶるぶると震えている始末・・・なんとも、いくじなしである。
　で、例によって、注射は2秒ほどで終わってしまった。
　　　　
　そして、これがフィラリア予防薬。毎月月末に1錠ずつ、半年間エサに混ぜて投与するのである。
　　　　
　チャロ君の体重は昨年は4.8kgだったのだが、今年は5.2kgに増加していた。センセイによると、決して肥満だということではなく、筋肉が発達して体格がいいので、この体重でまったく問題はないとのこと。
　むしろ由々しき問題なのは、「フィラリア予防薬は、犬の体重によって価格が異なり、5kgを境目に高くなってしまう」という事実。昨年3,300円だったその薬は、今年はなんと4,950円と、ラーメン2杯分の価格差！総額9,963円は、前年比1,733円の負担増である。
　　　　
　チャロ君よ、来年の5月までに、あと200g痩せようネ・・・

忍び寄る経年変化（その１）

　　　　　　
　購入後、約6年半が経過したマイレガシィ2.0ｉ（5MT）。
　さすがに、流れた月日を感じさせる部分も、目に見えるようになってきた。
　　　　
　その一つが、このワイパー取付部である。赤くサビて、塗装が浮き始めてしまっている。
　　　　
　ワイパーを外すと、プラスティックの取付部品にサビが付着し、鮮やかなオレンジ色に・・・
　まあ、走行するにはほとんど関係の無い部分なので、きっと、気に病むことはないのだ。ボディ本体が錆びているワケではないので、きっと深刻ではないのである。そう思うことにしよう。そう、思いたい。

　　　　
　さて、4月22日〜5月18日の間の燃費を報告いたします。燃費計上では、昨年9月25日以来、約8ヶ月振りにリッター12キロ台を表示。
　　　　
　　　　
　満タン法では688.3km/59.41L≒11.6km/L。おおむね、満足です。