食事＾＾

昨日の本ですが、レシピ自体は凝ったものではなくて

これまでに普段　父母宅から貰う野菜で作っているものに近い感じです＾＾

でも食の陰陽やバランスについて書かれてあったりするので

これまでの食事療法にそんなものもプラスしていきたいと思います♪

色々な本を読んで思う事は、やはり自分なりの方法を見つけることなのかな…と思います。

「絶対　この本の通りに！」なんて頑張ってしまうと続かないし、

まず「食」って楽しくないと栄養も体に入っていかないような気持ちになります。

一番大事なのは　自分が「これが効く！」っていう気持ち。

思い込みでもなんでもいいんです（笑）

私の持論は　「効くと思えば効いてくる」　なので、玄米菜食なんて出来ないって思う人は

それはそれでありだと思います。

（あくまで私の考えですので～＾＾；）

私はもともと野菜好きなので　今の食生活が苦ではありませんが

最初、完璧にしようとしていた時には　その事ばかり気にして、

食事を楽しむ余裕もありませんでした。

そしたらやっぱり続かなかった(≧▽≦)

今は基本、玄米菜食ですが　肉も魚も少しは食べますし、外食の時には　その時に食べたいものを食べます。

「食べたい」というのは　その時の体が要求しているものだと解釈して　食べてます＾＾

おやつも基本は手作りを心掛けていますが、頂き物があると市販のケーキやクッキーも食べます^m^

今　私が気をつけようと思うのは　「よく噛んで食べる」事かな？

食べる事大好きな私は　「美味しい♪美味しい♪」ってバクバク食べちゃう(≧ｍ≦)

もっと　ゆっくり　味わって　よく噛んで食べたいと思います＾＾；

あと、食べ過ぎかな？？？(;￣ー￣A

昨日の本にも　「少食」である事の大切さも書いてありました。

う～ん。　これが私には一番の難題かも～（笑）

久しぶりに毎日飲んでる人参ジュースの画像など。。。

最初は　その時その時にある野菜を色々入れていたのですが

今は配合も定まってきました＾＾

人参が９５％。あとの５％はアロエと梅酢と亜麻仁油と玉葱の皮の粉末です♪

そして今日の朝ご飯は　玄米粥（海苔入り）とお味噌汁（人参・大根・キャベツ・水菜）です。

お味噌汁の出汁は　昆布と椎茸＾＾

もちろん出汁にとった後は食べちゃいます（笑）

ぜーんぶ　父の畑の野菜なので　「その土地の旬のものを食べる。」事が出来ます。

食事療法で　何処までいけるのか分かりませんが　今私に出来ることはこのくらいなので～(^▽^)

後はお友達がくれた　漢方の「牛蒡子」を飲んでいます＾＾

子供達には私と同じわけにはいきませんが、それでも野菜たっぷりのお味噌汁くらいは食べさせないと。。。

病気をして食の大切さが身にしみます＾＾；

これまでも　バランスに気をつけていたつもりだったけど

今思うと　やはり子供の好きなもの（喜んで食べるもの）に偏っていたように思います。

大量にくれる野菜を全部使い切る事を目標に　とにかく野菜を料理するのだ～～～v(*^▽^*)ｂ