野菜たっぷりパン＾＾

今日はお弁当はありません＾＾

朝寝坊じゃないですよ～（笑）
昨日、長男が学校から帰ってきて
「かーさん、明日は友達と学食で一緒に食べる約束したから弁当いらん～。」と言うのです。
なんか、ちょっと気が抜けたけど今朝は楽ちんな朝でした＼（＾0＾）／

なので今日の画像は昨日リベンジしたラタトゥイユ♡





ここに来て下さるmicoさんが教えてくれたレシピで作りました♪
とーーーっても美味しかったぁ（＾0＾）
前に作ったラタトゥイユのレシピはネットで調べたんだけど　白ワインが入ってたのです。
今回は純粋に野菜の水分だけ！
野菜の旨みってすごいなぁ…と再確認です(*^o^*)

そして、そして。。。
このラタトゥイユを少し残しておいて、ミキサーにかけ　パンに入れました^m^

どんな料理にしてもセロリは絶対食べなかった子供が
パンに入れるとバクバク食べてました！（きゃーっ！嬉しい♪♪♪）
これはもう我が家の定番になりそうです＾＾





切ったらこんな感じ。
あ。。そうそう。グリンピースも入れちゃいました（爆）
これからはパンには野菜なんでも入れちゃうぞー^m^