新宿「honacafe」、ほあっほあなパンケーキ

「Hona Cafe」

新宿に新しくオープンしたパンケーキ屋さん☆

歌舞伎町の奧にあるアパホテルの一階に出来たようです(^-^)/


まだオープンして日は浅いものの、パンケーキ好きの人たちが押し寄せてるわけじゃなさそう。
混んでたらコワいので開店時間に合わせて行きましたが、お店に居た一時間半くらいの間に混むことはなく。

ホテルを利用する外国人客が二組くらい。

激混み原宿エリアと違って、ここは穴場かも！



「アイスコーヒー」

暑かったのでアイスコーヒーを飲みつつ待ちます。



開店後だとまだまだ鉄板は温めてなかったようで、焼き始めるまでものんびり。

ようやく目の前で焼かれ始めたのでじっくり観察ｗ



卓上には数種のソースが並べられてますので、お好みでかけて食べるみたい。



生地にはメープルシロップを。

ホイップには好みのソースをかけるといいそうです＾＾

数種類のソースがあるから飽きずに色々味わえそうですね。



じっくり時間をかけて焼き上げられたパンケーキが出てきました！

ホイップの量がすごい！

周りに添えられてるフルーツもボリュームありますねー。



「ハワイアンリコッタパンケーキwithメガホイップ＆フルーツ」

生地に使ってるリコッタチーズも自家製にしているみたい。

チーズとふわふわのメレンゲがたっぷり。
色白な生地が素敵ビジュアルですね( ´ ▽ ` )



ナイフを入れても生地が沈んじゃう柔らか度合い。

口に入れてもスッと消えていくような柔らかさです。
癒される食感〜。



ホイップはもりもりなので、ケチらず使えちゃいますねｗ

甘さは控えめだけど舌に油分を少し感じるかな。

使い切るのは大変かも(笑)



なのでフルーツで口の中をさっぱりさせつついただきました☆


生地自体はふわっふわで軽く食べれちゃいそうですが、見た目以上にボリュームありますね。
シェアして食べたんですが、それでも充分かも(笑)
生地は軽い食感だったけど、ホイップでお腹いっぱいになった気がします(ﾉ∀`)


新宿で並ばずに食べれるのはありがたいかも！

Hona Cafe 新宿シネシティ広場店 （カフェ / 西武新宿駅、新宿西口駅、新大久保駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3