塩哲の色不異空

日々の思いを気の向くままに

Weekendの麺処巡り うまい麺には福来たる で 塩

2016-12-24 17:26:22 | 麺_2016
 昨日は、年末ジャンボ10億円の最終日とあって、大阪難波のチ
ャンスセンターで“当たり券”を購入。
 そして翌日、宝くじにご利益があるような麺処の屋号が気になっ
たので、新大阪駅近くの「うまい麺には福来る」へ。宝くじも当た
りますように。

 こちらのお店は西区新町にある「西大橋店」が本店で、その2号
店「西中島南方店」として今年12月20日にオープン。

 口頭で「うまい鯛塩らー麺」800円と「鯛そぼろ茶漬け」のセッ
ト950円をコール。
 メニューには宇和島の養殖真鯛「鯛一郎クン」と玄界灘の「一の
塩」が使われているとのことで、期待大。すると、スタッフの方か
ら、“鯛一郎クンのソテー”か“レアチャーシュー”が選択できる
のとのことで、レアチャーシューをオーダー。

 で、登場した一杯、アオサとプチトマトが印象的。スープは淡い
塩気と鯛の香りで、食べ進む内に旨味が膨らんでくる。麺は自家製
だろうか、喉越しはバツグン、これは旨いなあ。
 鯛そぼろ飯も旨く、素晴らしい。ご馳走様。

うまい麺には福来たる 西中島南方店
大阪市淀川区西中島5-9-2 新大阪サンアールビル東館
11:00〜15:00、18:00〜22:00 不定休
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