新宿原町で朝7時から暖簾が出る立食い蕎麦&饂飩店「白河そば」
へGO。
こちらは豊富なメニューにあるように麺類だけでなくご飯ものも
オンパレード。な、もんで、現場に行く前にスタミナをつけるガテ
ン系の方たちが目立ちますよ。
では、私は塩出汁のお汁に、きしめんを見まごうばかりの紐かわ
麺の「刻み饂飩」570円に玉葱のかき揚げ120円をトッピング。カ
ウンターに置かれた刻み昆布を盛って立ち食いコーナーへ。
刻みとは油揚を細かく短冊状に切られ盛ってあり、これが紐かわ
饂飩に良く合う。かき揚げを少しずつ崩しながらお汁をすすると、
それぞれの食材に潜む味と香りのエッセンスが抽出され、心も高揚
してくる。これがこのお店の旨さの醍醐味。
旨いものを頂くと、心が豊かになるなあ。ご馳走様。
へGO。
こちらは豊富なメニューにあるように麺類だけでなくご飯ものも
オンパレード。な、もんで、現場に行く前にスタミナをつけるガテ
ン系の方たちが目立ちますよ。
では、私は塩出汁のお汁に、きしめんを見まごうばかりの紐かわ
麺の「刻み饂飩」570円に玉葱のかき揚げ120円をトッピング。カ
ウンターに置かれた刻み昆布を盛って立ち食いコーナーへ。
刻みとは油揚を細かく短冊状に切られ盛ってあり、これが紐かわ
饂飩に良く合う。かき揚げを少しずつ崩しながらお汁をすすると、
それぞれの食材に潜む味と香りのエッセンスが抽出され、心も高揚
してくる。これがこのお店の旨さの醍醐味。
旨いものを頂くと、心が豊かになるなあ。ご馳走様。