あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ちくわパン・プチエピ

2007-08-10 21:02:00 | パン作り(ドライイースト)
今日は朝食用に以前から気になっていたちくわパンとプチエピを焼きました

レシピ(24個分)は、
・強力粉 600g
・ショートニング 45g
・砂糖 45g
・塩 9g
・スキムミルク 25g
・ドライイースト 8g
・水 360ml
・ちくわ/ツナ缶
・ベーコン/チーズ/フライドオニオン
です♪
190度で13分焼きました!!

ちくわが5本だったので、残りの生地をどうしようかなぁ〜と思っていたところ、
冷蔵庫にチーズとベーコンにフライドオニオンを発見したので、それでプチエピに
形はエピですが、ふわふわです

オーブンから漂うふわぁ〜としたいい香りに、焼き立てパンハンターズももちろん気づき
焼き立てをパクッと味見しちゃいました
噂のちくわパン、とーっても美味しかったでーす!!
ただ、肝心のマヨネーズがなんと切れていてちくわの中のツナはツナマヨではなく、
塩こしょうのみのツナです
(丸いのは、ラムレーズンでーす

今日もとーっても暑かったので、ご近所への買い物とあとはおうちの中がメインでした
しおたんは、今日も朝5時から目覚め午前中のうちにプール遊びにお人形遊びにテレビにお絵かきにおままごとに・・・
一通り済ましてしまいました

おうちの中がメインでも、ぶ〜ば〜ちゃんがいてくれるだけでしおたんはご機嫌に遊んでくれます
けど、日に日にしおたんのワガママっぷりがUPしているようでならない私です
帰省から帰ったら、私やっていけるんでしょうか・・・

ちなみに今日の焼き立てパンをチェックしにきたハンターたちです。。。



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キーワード
ちくわパン おままごと
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9 コメント

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Unknown (リリ子)
2007-08-10 23:38:01
レシピブログの「ランダムピックアップ」でタイトルを拝見し、「ちくわパンとは?」と思ってやって来ました。
「噂の」なのですか?
しかし、ちくわにツナマヨ、それがパンに包まれていたら、美味しいでしょうねぇ〜。
私はパン好きなのですが、自分では一度も作ったことがなく、それが自分ではとっても嫌なのです(^^;)
パンのブログのようですので、時々遊びに来ます!
Unknown (ベーグルママ)
2007-08-11 05:04:52
昨日は600gの大量焼きだったんですね〜
初のちくわパンおいしかったでしょうね〜すごいアイデアですよね〜
あとプチエピもかわいくっていいですね〜バゲット生地じゃなくても作れちゃうんですよねエピは挑戦したことがないので、すっごく気になってたのです
むふふ。。。しおたんはおばあちゃんにしっかり甘えまくって満足でしょうね〜きっとしおたんも今だからこそと思ってるでしょうね〜
Unknown (あべ)
2007-08-11 09:54:48
おはようございます

今回も600gの大量焼きですね!

ちくわパン、私も気になっていました
お店で売っていたので食べてみたのですが、
ちくわとパンって思った以上に合うんですよね
そのちくわパンはちくわ+マヨだったのですが、
ちくわ+ツナも美味しそう
ツナマヨならさらに美味しいかもしれないですね
私も挑戦してみようかなぁ

エピの形、とっても綺麗で可愛いですね
チーズ、ベーコン、フライドオニオンなんて、
具沢山で素敵です

しおたんは本当におばあ様大好きなんですね
ご実家では本当に楽しく過ごしているようで、
私も嬉しいです
普段はなかなか一緒に過ごせないと思うので、
今のうちに遊んでおきたいんでしょうね
Unknown (ひよこっち)
2007-08-11 22:15:38
あっこちゃんこんばんは
きゃ〜またまた大漁焼き〜
色々焼き焼きしたね
念願のちくわパンも焼き焼きしたんだぁ〜
ちくわの中身は何であれ、ちくわとパンって合うよね
エピの成形もかっわいい〜
ミニサイズなのでいくらでもパクパクいけそうだね

しおたんてば、早起きだね〜
てか、ぶ〜ば〜ちゃんとすんなりお別れしてお家へ帰れるのかなぁ〜なんて思っちゃいました
Unknown (ちょこれーと)
2007-08-12 00:20:40
あっこさん、こんばんは
ちくわパンって、どんななの〜
ちくわとパンって、合うんだぁ…
食べてみたいな
しおたん、ぶーぱーちゃんの所を去るときは、ツライですね〜
楽しかったぶん、お別れはツライもんね
↓の、お花パン、可愛い
ちょっと、型に入れて焼いてあげるだけで、ぐっと見栄えが良くなりますよね
美味しそう! (koto)
2007-08-12 07:19:58
ふわふわエピ・・・出来るんですね〜知りませんでした!
いつもエピって可愛いな〜と思ってたのですが、ハード系のパンが下手なのでなかなかやる気が起きず・・・。
ちくわにチーズにベーコン・・・、どれも美味しそう!私も作ってみます〜。

それとあっこさん、いつも600gで作ってるんですね!すごいすごい!
かなりの重労働・・・。でもそれだけ食べてくれる人・楽しみにしてくれてる人がいるっていうことですね。
これからも頑張ってください〜
コメントありがとうございまーす!! (あっこ)
2007-08-12 20:51:35
リリ子さん

はじめまして
コメントありがとうございまーす♪
ちくわパン、お邪魔させて戴いているブログのお友達の間で「噂」なんです
初挑戦だったんですが、ちくわのムチっとした食感とふわふわパンがすっごく合ってました
手作りパン、特に焼きたてパンほんと美味しいです〜
毎日焼いているパンをUPしている感じなんですが、どうぞ宜しくお願いします


ベーグルママさん

むふ
また、600g焼きだったの〜
これでも、ここでは旦那がやってきたこともありあっという間に
恐るべし食欲・・・
と、私も日々増殖中
ちくわパン、以前から焼いてみたくてやっと!!
ちくわのムチっとした感じとパンが合ってて美味しかったでーす
初のソフトな生地でのプチエピだったんだけど、これも結構好評でしたっ
しおたんがおばあちゃんに甘えてくれている間、私は楽なんだけど、おばあちゃん側の体力がね
こちらもここぞとばかり甘えさせてもらっちゃってまっす


あべさん

こんばんは
ちょっと板に付きつつある600g捏ね!!
あべさんのご近所のお店では、ちくわパン置いてるのねぇ〜!!!
私はみなさんのブログで拝見するだけだったから、
ほんと興味津々で、やっと挑戦できたの
ちくわ+ツナでも美味しかったから、これがツナマヨだったらもっとクリーミーになって良いんだろうなぁ〜
今回は、エピに目に付いたものいっぱい入れちゃいました
素敵だなんて、ありがと〜
もう、毎日これでもかというくらいに甘えているしおたん。。
今日、初めて「いつバイバイするの?」と別れの事を気にして切なくなってました。。。
ま、あと数日あるからもっと甘えちゃいなぁ〜いって感じかな


ひよこっちさん

こんばんは
うふふこちらでは大量焼き焼きの毎日でーす!!
そう、そうなんです
念願のちくわパンを食べる事が
ちくわのムチっとした食感とふわふわのパンが合ってて美味しかったでーす!
ミニサイズのエピ、ほんとちっちゃかったんでいっぱい食べちゃいました
しおたんとぶ〜ば〜ちゃんのお別れの時、考えただけで恐ろしいです


ちょこれーとさん

こんばんは
ちくわパン、ムッチリとしたちくわの食感とふわふわパンがマッチしていてとっても美味しかったでーす
ぜひぜひ
そう。。。そうなんです
段々とお別れの日が近づいてきているんですが、その日どうなることやら・・・
考えただけで頭が痛いです
お花パン、ほんとに適当にある型に入れて焼いたんですが予想以上にぷっくりな仕上がりに
可愛いだなんて、ありがとうございまーす♪
型パワーすごし!!


kotoさん

うふふ
ふわふわ生地でのエピ、評判良かったですよぉ〜!!
もちろんハード系のエピも大好きですが、今回はチーズやフライドオニオンも一緒に巻き巻きしたので、しおたん大喜びでした
ぜひぜひ、お薦めでーす!!
そうなんですぅ〜
実家に帰ってくるといつも毎回600g捏ねるんですが、
今回はいつも使っていた機械の羽がなくなってしまって全部手捏ねしてるんです
予想外でしたが、予想以上に楽しくて
あと数日がんばりまーっす
わぁ!ちくわパン〜^^ (こっこママ)
2007-08-12 21:05:34
あっこさん、こんばんは♪
私も今日ちくわパン焼いたよ〜
我が家もこれはすっかり定番なくらい人気パンだからね^^
エピもあったり、あっこさんも大量パン作りして楽しんでるね

しおたんも、これだけぶ〜ば〜ちゃんちが楽しいだろうから、お別れする日を想像すると・・・
うちも今日明日と引越しするまでおじいちゃんちにお泊りしに行ってるから、帰る日は大変かなぁ^^;
寂しがっちゃって・・・でもあっこさんに比べたら距離が違うかぁ^^;

引越し前後PCも使えなくなるんでしばし、お休みします^^
またつながったらお邪魔させてね
お返事でーす! (あっこ)
2007-08-13 20:40:20
こっこママさん

こんばんは☆
きゃ!!こっこママさんもちくわパン焼かれたなんて、一緒ですっごく嬉しいでーす
私もここへ来て、大量焼きにハマッてます!
しおたん自身もお別れの日が近づいてきているのをうすうす感じているようで・・・
お引越しまでおじいちゃん宅にお子さんたちお泊りなんですね
近くても遠くても、お別れは寂しいですよねぇ〜
はい!!
また、PC環境が復活してこっこママさんの美味しそうなパンが拝見できるの楽しみにしてまーす
お引越し、陰ながら応援してまっす

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