切り干し大根と一緒に干しておいた大根の葉。
からりと乾いたので~ふりかけ作りしましたよ。
カットした大根葉と、ごま、鰹節、昆布、塩を~
すり鉢に入れてごりごりと~。
あっという間に、自家製大根葉ふりかけ~完成!!
ご飯にふりかけて~
なかなかいい感じ~~うふふっ。
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野生妻さんが作っていた~ミスドそっくりの~
オールドファッションをさっそく作ってみましたよ。
この割れ目に~裏ワザがあったんですねぇ~おもしろい!!
真ん中の穴の部分を揚げたのは、きな粉をまぶしましたよ。
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最近の畑の様子~。
ちょっと前に蒔いた~あの野沢菜の種~芽が出てきました。
玉ねぎの苗は2回植えたのですが~
あとから遅くに植えた方~小さくて枯れかけだったのですが復活です。
チューリップもいくつか芽を出しています。
庭の梅の木にはつぼみがつき始めました~。
寒いなぁ~といっても例年より暖かいのですよね。
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こんな風に作るんですね~!
体に良さそう♪♪
ドーナツ、綺麗に割れましたね!
さくさくで美味しいでしょう?
私も食べたくなったよ、今日作ろうかな・・。笑
これは教えてもらったので~
作り方は、記事のオールドファッションのところをクリックでみれますよ。
竹串でなぞるのですよ~。
失敗はないと思います。
表示されてる分量でこれくらいの量でしたよ。
ドーナツおいしかったよ~。
切り目いれるのおもしろいね~また作るよ~。
教えてくれてありがとね。
健康ふりかけですよん!!
大根葉はもっと細かく切って干せば、乾きがはやいです。
自分もそろそろ蒔かないとですね(笑)
オールドファッションでリンクされているサイト、ちょっと前に家の相方が会員登録しておりました(笑)
すごい数のレシピが見れるみたいですね。
かいわれみたいな芽が出てきました~。
もう少し暖かくなってからでもいいみたいですが、
暖冬なので今頃でもいいのかも。
COOKPAD ~~けっこう女性は利用してますね。
ずいぶん前に登録してますが、そっちのサイトは、
一度も作成しないまま放置気味っていうか、
完全に放置してます…苦笑。
私はみなさんが探して作ってみたいいものを
いただいちゃってますが…笑。