石川県新生活運動協議会・石川県生活学校連絡会~~~あしたのまち・くらしづくり~~~

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地域で安心して暮らすために 「学習会」の開催~~~野々市生活学校

2016-02-10 11:00:39 | 日記
平成28年2月4日(木)野々市市福祉保健センター  参加者 14名

県大会を終えて、「地域で安心して暮らすために」と学習会を開催した。

○生活習慣病予防のための食事のあり方

 保健センター栄養士の方より説明があった

  ふだんの血圧の状態を正確に知ることが大切!
  



    
  

○マイナンバー制度について

 企画課、総務課、市民課の方より説明があった

  あわてず様子をみること
 
  マイナンバーに係る詐欺などに注意!









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さっそく、身近な課題について正確な知識を持つために学習会を開催した。
皆の関心が高いほど、「うわさ」や「間違った情報」が出やすい。

しっかりと学び、眉唾な情報に振り回されないように!!

わかってはいても、一人では難しい。メンバーとともに学ぶことができ良かったですね!

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食の安全~保存食品 みそ作り~~~羽咋生活学校

2016-02-10 10:50:14 | 日記
平成28年1月28日(火)午前9時~  jA育苗センター 参加者 9名

今年も大寒の時季となり、「みそ作り」の日がやってきました。

大雪も峠を越え、今日は雪もなく、気温も上がり、活動するにはとてもよい日となりました。

大鍋で大豆を炊きはじめること2時間余り。

柔らかくなった豆をつぶす作業、糀を混ぜる人等、それぞれの作業を手早くこなし

今年の「みそ」がどんどんできあがっていく!

安全で安心な保存食をと、地元の大豆を使い毎年欠かすことができない行事となった。

思い桶を持って家路を急ぐ!










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一汁三菜の基本。お味噌汁。
その味噌を手作りしてきた羽咋生活学校
「手前みそ」とはよく言ったもので、自分で作ったみそが一番と!
毎日の食卓で味わっているそうな。

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