Shin's BURGER Diary

ハンバーガーショップ 「Shin's BURGER」の日常をレポート

確定申告の季節。。

2010-02-08 20:09:20 | Weblog
確定申告の準備中。。

昨年の売り上げから、賃料や仕入れもろもろ
差し引いたら
............



驚くほど、わずかなが残りました



でもなんでしょう
日々カツカツなのに、この充実感
単純バカかもしれませんが お客様が来店されると、それだけで幸せ。

とはいってもこれではイカン もっと頑張るぞ
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「フラガール」を観て、また泣く。

2010-02-05 08:57:25 | 休日
来週の木曜日(2/11)は祝日のため営業
2週間ぶっつづけになるので、昨日はゆっくりOFF

昼はJR摂津本山近くの「パレルモ」さんでランチ
世界30カ国以上回られたシェフです

料理はガンボだったのですが、速効食べたのではなし


昼からは
ちょっとだけ「むらまつ歯科医院」さん寄ってから
ナチュラルスイーツカフェ「matoca」さんでお茶

店主さんに
「フラガール:スペシャルエディション」(メイキング映像などを含む)
を借りました

ふだん洋画派なのですが
2年ほどまえに初めて観てから、何度となく観ているにもかかわらず....
メイキングで涙。本編でまた涙。。

大人になってからは、仕事でヤなことあっても失恋しようが
なかなか泣きたくても泣くことはできません。が...「フラガール」は泣けます
しかも毎回おなじところで

*余談ですが、朝青龍の引退会見にもちょっと泣きました。。



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来月「芦屋マルクト」に出店参加いたします。

2010-02-03 09:18:05 | Shin's BURGER イベント
3月21日(日)22日(祝)
芦屋市総合公園で開催される「芦屋マルクト」
に出店参加いたします


◆芦屋マルクトのコンセプト◆:HP引用
都心部に位置しながらも自然豊かな公園である芦屋市総合公園。
国際文化住宅都市芦屋ならではの生活スタイルを提案できるドイツ蚤の市(マルクト)
をイメージさせる市民が中心となって企画・運営するイベントです。

販売メニューや価格は未定。
決まりしだい、ホームページやブログにて報告いたします
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チリソースが卓上に加わりました。

2010-02-01 09:08:48 | Shin's BURGER メニュー
やチリビーンズの
辛味調節にどうぞ
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フリーペーパー「BouQuet」

2010-01-30 17:52:02 | Weblog

神戸美少女図鑑 別冊「BouQuet」好評設置中

なるほどウェディングに関する情報いろいろです
結婚「したことないヒト」はしたくなるかもしれません
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ロッキーのように走った!イノシシに追いかけられた!!

2010-01-29 08:45:07 | 休日
貴重な休みに
危うくイノシシにやられるところでした

近所でありながら、絶景が見られる丸山公園という密かな名所があり


最近の運動不足を見かね、20:00ごろ走りにいきました。(注:写真は穏やかな昼のもの)

映画の「ロッキー」気分で、やりきった感を満足しているのもつかの間
なにやらCMのエネオス・エネゴリくんもどき「ウホッホ!!」「ウホッホ!!」←ほんまにこんな声
と聞こえるではありませんか
気がつくと、こっちに2頭あっちに2頭

とりあえず逃げるしかありません
ここでコイツラに突かれると、明日から営業できん...
もう必死でした 後ろは1度も振り返りませんでしたが、どうにか回避できた模様。。

春になるまでは、山方面の夜ジョギングは控えます



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BIGMAN & 鉄板バル Clap

2010-01-27 09:20:41 | 他店紹介
お友達店のBIGMANさんよりインストアライヴのお誘いがあったので
先週末閉めてから、ダッシュでJR元町へ。

元町駅西口すぐ北側の洋服屋さんです。シブい店構えです

The Joinusというグループのヴォーカリスト「なかじん」さん

演奏後の写真ですいません。。

Take it Easy
Blowin' in the Wind
Tears in Heaven  
ほか、70's〜80'sの名曲を弾き語りかっこよかったです
お客さんもいっぱいでした。さすが「洋楽好きの集まる洋服屋さん」

BIGMAN:神戸市中央区北長狭通4−7−3
11:00-19:00 水曜定休日
*店主の浜岡氏はHUGO BOSS神戸店の元ショップマスター

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その後、おなじく元町駅南側すぐの鉄板バル(店主のSさんはお好み焼きが得意種目
clapさんに立ち寄りました。

アテのようなものから、炙り豚やお好み焼きまでリーズナブルでメニューも豊富

↓不思議な食感のバサ(牛のホルモン)フリット


clap:神戸市中央区元町通2-8-18 桃林ビル 1F
営業時間 17:00-26:00 *不定休

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ミーツ効果!?

2010-01-25 10:42:08 | Weblog
週末、寒いながらも好天で
お客様に恵まれました
年明け早々のMeets誌掲載も効果でたか

最近増えてきました自転車隊

県立美術館(JR灘駅南側)がらみのお客様も来店


寒い冬でも、お店はサム〜くならず頑張るぞ
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そんなに頑張らんといて〜〜

2010-01-22 18:10:03 | Weblog
ニュースを検索していると
「マクドナル○ 1日過去最高売上」の記事発見

なんと28億を記録とのこと
1日ですよ、1日
日本全国5000店あったとしても1店舗あたり....
もう考えんときましょう

そんなに勝たんといて〜
1日「28個」売るのもたいへんよ〜
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新メニュー 「ダイエットバーガー」

2010-01-18 18:47:04 | Shin's BURGER メニュー
お肉を使用しない
ヘルシーなメニュー開発を...
とのリクエストをもとに生まれた新メニュー「ダイエットバーガー」

エリンギとグリルドオニオン、レッドピーマン
テリヤキソースでお召し上がりください 400円

巷ではテキサ○バーガーが大暴れしているもようですが
”あえて”逆行メニューをお試しあれ!
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