信太山界隈賑わいの会

【和泉市北部の幸・王子・信太地域の話題を発信していきます。】

■ホルモン料理講座~あぶらかす料理に挑戦!?

2017年01月05日 05時05分05秒 | グルメ

=========

■ホルモン料理講座~あぶらかす料理に挑戦!?

=========

 

 あぶらかすは牛の脂をとった腸を乾燥させたもので、独特の風味があります。近年のホルモンブームで、広く知られ、食べられるようになりましたが、以前は、いわば知る人ぞ知る、隠れた郷土料理でした。調理実習を通じて、その歴史的・文化的背景も学んでみませんか。

 

(調理実習予定)炊き込みごはん、あぶらかすと水菜炊き

 

[日時]2017年(平成29年)1月20日(金)

(昼の部)午前10時30分~午後0時30分

(夜の部)午後 7時   ~9時

[場所]和泉市立人権文化センター5階料理教室

[定員]各回15人

[費用]500円(食材費)

[講師]髙畠ヒトミさん(元学校給食調理員)

 

――――――――――

[会場]ゆう・ゆうプラザ(和泉市立人権文化センター)

〒594-0023大阪府和泉市伯太町6-1-20

JR阪和線「信太山(しのだやま)」駅から200M

――――――――――

→詳細は特定非営利活動法人ダッシュまでお問い合わせください。

[URL]http://dash-npo.org

     http://dash-npo.blogspot.jp/

[電 話]0725-46-3809

[メール]antispamxinfo@dash-npo.org

※auntispamxを削って送信してください。

インフォ@ダッシュ・ハイフン・エヌ・ピー・オー・ドット・オー・アール・ジー

――――――――――

 

 

――――――――――

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« ■第26回『障害』をもつ仲間... | トップ | ■人権文化センター「YOU・... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

グルメ」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。