全国初の品種茶専門店 心向樹 茶ソムリエのマイ茶ート

お茶の「品種」専門店だから出来ること。品種の魅力や新しい価値を提案致します。

595煎 TeaStudySession Vol.4~持ち寄りお茶会~開催しました

2017-08-28 11:21:17 | イベント案内
皆様 こんにちは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ 川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い お茶の品種 にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。

 前回の記事  


さて、今日のお題は 【 TeaStudySession Vol.4~持ち寄りお茶会~開催しました 】 についてです。





MyCafe小手指店での2回目の開催となりました、TeaStudySession
Facebookでのお知らせが遅くなってしまったのにも関わらず、各地よりお越しいただき、ありがとうございました。

今回は、イベントを知らずに午前中よりお越し頂いていた方も急遽のご参加となりました。
嬉しい出会いの場ですね。


・14時より開始。
自己紹介を兼ねて持ち寄ったお茶の紹介もしていただきました。

今回もお茶愛に溢れた方々ばかりで、お茶の紹介にも熱が入ります
そして、皆さんが皆さんのお茶に興味津々。


・14時半より、持ち寄ってくださったお茶を順番に淹れていくことにしました。

淹れる前に、拝見本に出し、茶葉の形状や香り、重さなど、じっくり観察するところからも行なってみます。

持ち寄って頂いたお茶と水色です。




茶種によって、淹れる茶器を変えてみたり、湯温を変えてみたり、このお茶はこういう意味を込めて作られたんじゃないだろうかと想ってみたり・・・。
参加者の皆さんにとっては、『家にあったお茶』でも持ち寄ることによって、希少性が出て、皆さんで丁寧に淹れて味わってみる。見方が変わってまた味わい深くなるのではないでしょうか。


・最後に皆さんに好きだったお茶の発表です。

意見が色々と分かれました。
『たくさんあるので、好きだったら持って行って』とお裾分けの時間となり、
来る時より実はお茶が多くなって帰られたかもしれませんが、また食卓を彩ることは間違いないでしょう。

参加者の皆さんの真剣な様子です。





≪お茶≫

と、一言で言っても、このように、全く違ったお茶が集まりました。



また、皆さんのお茶に対する探究心にこちらも勉強になりました。


MyCafe小手指店では、いつでもお茶のご相談を承っております。

『もらったお茶なんだけど、どうやって淹れたら良いかな?』

『開けちゃって随分経ってるんだけど、まだ大丈夫?』

などなど、お気軽にお問合せ下さい。


次回のTeaStudySession Vol.5は

闘茶会  となっております。

闘茶会のルールに近い形で、品種を当てて頂く利き茶(お茶当てゲーム)です。

日時:9月24日(日)
時間:14:00~17:00
場所:MyCafe小手指店
アクセス:西武池袋線小手指駅 南口 徒歩3分
定員:10名
参加費:1800円
今まで、『TeaStudySession』ご参加の方は300円割引させて頂きます。


お申込み:メール・お電話・Facebookなど、『9月24日の闘茶会の申込み』とお伝えください



今回は以上になります。

次回は【 今週のお茶  】についてご紹介します。

それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に!

★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか?
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店 心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富1272-24
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら

日本茶インストラクター
お茶コンサルタント & 講師

・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑131 いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり31 きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん) 香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静7132 しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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