美装屋さん旅情日記

おそうじ道具紹介や毎日のクリーニング風景などで綴る洗い屋さんの奮闘を描いたホットでワガママなブログ

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神戸市でレンジフードクリーニング

2014年06月24日 | キッチン・厨房のクリーニング

先日レンジフードのクリーニングへ行ってきました。

最近のレンジフードは、スタイリッシュな外観が多くて

分解するのがひと手間だったりします

どんどんバラしていきます。

ビスが沢山でてきました。

漬け置きクリーニングで、しっかり洗います。

 

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築40年のキッチンおそうじ

2011年03月18日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は豊中で築40年の戸建クリーニングです。

なかでも酷かったのはキッチンまわりです

油の汚れがたくさん付いています



キッチン専用洗剤でクリーニングします



元々の色はキレイな白だったのですね

まだまだ使えそうでよかったです。

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プロペラ換気扇

2010年09月23日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は伊丹市のマンション清掃です

お客様が気になされたのは

プロペラ換気扇の汚れです。




レンジフードが最近の建物の主流に

なりつつありますが、プロペラもまだまだ現役です。

しかもおそうじしやすい!

手間がフードの2分の1で済みます



キレイになりました

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ガスコンロ台のおそうじ

2010年06月30日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は西宮市の、マンションで退去後清掃です。

キッチンの、ガスコンロが設置してあった場所に

パネルを火から守る為の、ステンレスガードがあります。



おそうじ後に、一見すると、きれいにみえるのですが

これをはずして見ると…

油の跡がきれいに残ってます。



ニオイの元にもなりますので

キレイにしていきます。

火で焦げてしまった部分は、どうしても

落とせないんですが、ある程度は戻りました



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冷蔵庫のおそうじ

2009年12月25日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は宝塚市で、カラオケ店の冷蔵庫のおそうじです。

2か月ほど使用していなかったようで

カビがすごいです。




うっすら残ったサビあと以外は除去できました。

においがのこっていますので

アルコールで、防かび、消臭処理をほどこしました。




備長炭等を置くとニオイがつくのを

がふさいでくれますね。


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レストランの洗い場

2009年10月04日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日はレストランの洗い場でのお掃除です。

機器の入れ替えの為にすべて撤去して

お掃除開始なんですが、まだら模様に汚れがついてます。



専用洗剤で水洗いします。
コンセントには水が回らないようにテープで養生します




このタイプのタイルはクリーニングする事で

かなり綺麗にすることができます。

表面のつるっとした磁器タイルです

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鮮魚部屋のおそうじ

2009年07月30日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は豊中市でスーパーの改装です。

閉店後の作業で、売り場ではなく

バックの調理場内です。

厨房内も鮮魚、精肉、惣菜、デリカ等、種類が沢山あります。



今日は鮮魚コーナーなんですが

まあニオイが凄いです。

磯のというか、生ぐさいというか、

お店の人に聞くと牛、豚の肉の脂よりも、魚の脂のほうが

臭くてしつこいらしいです。



これはお魚を、さばく調理台の上についてる棚なんですが

裏側に、脂やらウロコやらが、飛び散っています。



スクレーパーでこそぎ取りました。

そうこうしてる間に、時計を見たら朝の4時!

お店の人が、お魚をさばきにやってきました。

朝早くから御苦労さまです。

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流し台クリーニング

2009年07月19日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は尼崎市内で一戸建てのリフォームです。

クロスや畳、床のシートなどを新品にするのですが

水周りはそのまま使うとの事なので

クリーニングにて対応します



油やら、麺類(ソーメンぽい?)の固まったので汚れてます



さっぱりしました。しかしステンレスは本当にいい素材ですね

気持ちを込めて、磨くと必ず応えてくれます。

おそうじの満足度がすごくあります。

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厨房の改装工事

2009年07月06日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は西宮市の、レストラン厨房にきています。

20年ぶりに、厨房機器を入れ替えするので

そのタイミングで、当店がクリーニングに入らせていただきました。

しかし汚いです。上がステンレス板で、下が塗装の壁なんですが

ステンレス板は、掃除してたであろう形跡があるのですが

塗装壁は、厨房機器の置いてあった、裏側が油でべとべとです。

写真左上のコンセントは、機能をはたせないぐらい

穴が油で埋まってました(T_T)





油汚れ専用洗剤で洗っていきます



あらかた汚れはおちました。

塗装壁は油の熱で少し色が落ちていましたが

コンセントは復活しました。

厨房の中は、水を流して作業できるので

かなりスピーディにすることが出来ます。

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コーキング打ち替え

2009年06月25日 | キッチン・厨房のクリーニング
今日は在宅キッチンのクリーニングです

シンクとガスレンジ台がつながっている

タイプで間に隙間があり

そこをシリコンコーキンングで塞いでいるんですが

油と熱でドロドロのすり切れ状態だった為

新しくシーリングする事にしました



古いコーキングをカッターにて撤去。マスキングテープで養生をして



コーキングガンにて充填します。色はホワイト、防カビタイプです



おさえヘラで撫でて、ラインをそろえます



打ち替えは洗いで汚れを取るよりも

かなり楽で綺麗になります。

費用と時間も節約できますし、

防水性能も、古く痩せたシールよりも良くなります。

洗面台や防水パンなど、住宅にはかなりの頻度で使用されています。

もう、在宅、空室のハウスクリーナーズには

手放せない道具のひとつ。なんではないでしょうか

私は大好きで、必ず車に積んでいるマストアイテムです

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