かき揚げ丼。

玉葱、人参、ジャガイモ、
干し椎茸、カニかま、生姜、
植えてへんのに庭に一株だけ生えたパセリ。

甘辛いタレが染みてペチャてなったとこと
サクサクのままのとこが口の中で混ざんの。
さらに、脂っこうなったタレが熱々のご飯に絡んで、
こりゃたまらん！

ハンバーグ

とポテトサラダ。

ジャガイモが熱いうちに玉葱スライスを混ぜると
ピリピリが取れた。
これでもう水に晒したりせんでもええな。
悦子さんに教えてもろたマカロニサラダの応用。

ハンバーグは、
豚ミンチが売ってた(Lidlで時々見かける)んで、
合挽きにしてみた。
シットリ感が増したよう。

ガレット・デ・ロワ！

ロザさん作。

出雲がフェーヴを４つも入れたん。