四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

凪 西口店分店(西新宿)

2016-12-20 20:52:48 | 食・レシピ


豚そば味玉(790円)

おこのみでチョイスできます。

麺➡バリ・カタ・普通・やわ
味➡うすい・普通・濃い
油→少ない・普通・多い
銀タレ(辛さ)→0~5

まあ、最初なので全部普通で、辛みなし。

ネギ、チャーシュー、味玉。

スープは煮干しがきいているが、G凪ほどの煮干しではない、豚骨は濃厚まではいかない。
少しものたりないかなあ、味を濃いめにすれば良かったかなあ。

麺は細麺ストレートで普通でちょうどいい固さ。

味玉がうまかった、味か染みていて、黄身がとろーり。

豚王ほどの豚骨でもなく、G凪のような煮干しでもない。
片寄っていないから万人向け。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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ジャンル:
ラーメン
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