趣味(と実益を目指して)の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

明日、ショウガの梅酢漬けに赤シソを入れます

2017-08-13 21:09:38 | 日記

今日も赤シソをたくさん収穫しましたが、それは全部よそのおうちに。
明日もう一度収穫して、梅酢漬けに入れます。

 
ショウガの梅酢漬けに赤シソを入れました
今日採った赤シソを洗って乾かして塩で2回もみ、あくと水分を取ります。梅酢を適量取り出し色を出し・・・梅酢と一緒に梅酢漬けの元の容器に戻します。...
 

 

『家庭菜園』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 1年前もブドウをやられていま... | トップ | キャベツの苗を37本畑に植え... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL