趣味(と実益を目指して)の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

タカナの漬け物

2017-04-21 21:05:00 | 日記

1週間前の4月14日に漬け始めたタカナ
重しの石を外して様子を見ました。

下の方は漬かっているようですが、上は・・・。上下を反して塩を追加。
1週間ぐらいで食べられるかな?

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