生活、事件

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

カツオのタタキ

2017-08-13 08:14:31 | 日記
カツオのタタキ

刺身は厚切りの方が断然ウマい!
尚、薬味はがっつりと。

にんにく、生姜、ネギ、に加え、ミョウガも。
あと、ピーマン。

これが意外にも良いのだ!!

どうもカツオは香りの強い野菜と相性が良いようで、
カツオが持っているクセの強さとあいまって、旨さが際立つ。

酒の肴にもってこいですよ。


カツオたたきレシピ



#welovegoo




















ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« お盆の帰省ラッシュピーク | トップ | 笑顔で全力でやる »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。