焼き茄子のおひたし と 筍とまいたけ、油揚げの炊き込みご飯

秋の焼き茄子。

真っ黒に網で焼く。
真ん中に菜箸で空気穴をつくるとよく焼ける。


う〜ん！やっぱり　焼き茄子はおいしい。
特に菜食の次男は　何個も食べてました。

焼いている最中。
焦げ臭いにおいにおびき寄せられ？　子供たちがキッチンへ。

長男「こげくさ〜い。これ食べられるの？」

母　「秋なすは　嫁に食べさせるなってくらい美味しいよ〜」

次男　「じゃあ、お母さん、食べちゃだめじゃ〜ん。　嫁だよね？」

長男　「え？そうなの？　お母さんはお母さんだと思った・・嫁だったんだ・・」

長男のコメントと次男のコメント・・　あきらかに　次男のほうが精神的にすすんでいるかも〜。

長男よ・・だいじょうぶか？

次男は、嫁、姑、小姑・・なんでも知っていそうで
やはり・・おそるべし、次男坊。　（爆

炊き込みご飯　（　筍、まいたけ、油揚げ　）


焼き茄子のおひたし。


鯵のひらき。
里芋ときゃべつ、ニンジンのお味噌汁。
柿。