今年は東急ハンズでシリコンのチョコ型を買ってみました。
なかなか使いやすいですよ。
オーブンでもレンジでもOKなので、バターケーキも焼けます。
これに、チョコレートを溶かして入れます。
省いてもいいですが、
テンパリングすると、ツヤが出ますよ
１、チョコを細かく砕いて、ボウルに入れ、
フライパンに少し湯をはり、あたためて、火を止めその中に
入れて混ぜながら溶かします。
２、とけたら、今度は水をはったものにいれるか
冬なので室温の低いところに置いて固めます。
３、また１を繰り返して溶かします。
注意・・・・溶け始めたら、余熱で溶かし、温度を上げすぎないように。
ホワイトチョコやストロベリーチョコを使って
いろんな色にするときれいですよ
トッピングは市販のシュガー菓子などを、ボールに
チョコっと残ったチョコで貼り付けるか、
チョコペンを使って貼ります。
お子さんとも楽しくできますよ
おいしそうです。
（東急ハンズには、なんでもあるんだなぁ！？
・・
んもうっ!!
ここへ来るとお腹が減る（笑）
お雛様のカナッペも最高にかわいいし、おじ様向けの作品もさすがですｗ
あ、エクステ超お似合いです♪♪
どうですかね？
あとは「紳士ごはん」 など。
どちらも、作る人が男性でも女性でもいけるので・・・年齢をとりますね
タケママさんは、いつも明るくはじけてますね
新入学でいそがしそうだけど、楽しい日々ですね。
またお弁当を作る毎日かな？？給食かな？
楽しみにしています。