山葵（わさび）か？アイスか？（日曜エッセイ第８３話）

写真をごまかす・・を覚えてしまった。

ある日私は、そう思った。

なんていけないことなんだ



お刺身を食べるときの　山葵（わさび）。

下ろして食べると　なお美味しい。

普段はチューブのわさびを使うが
さすがにお正月やお客さんの時は
山葵（わさび）を摩り下ろす。

お正月のことだった。

すばらしい山葵（わさび）が手に入った。

もちろん、ブリの刺身も超、豪華

ブログの写真にぴったり

下ろした様子と
この山葵（わさび）全体を写したい

しかし・・・・

「　だめ！

もうこれだけしかないから
みんなが食べるのが無くなる！！　　」

と家族に反対された

 

うーーーん

そうだ

 

山葵（わさび）を下ろした色は

ほうれん草アイスの色にそっくり

凍ったままをほぐした状態が

わさびを摩ったものと

ほぼ同じはず・・・

そう思いついた私は

作っておいたほうれん草アイスを取り出した

これが溶けないうちに

すばやく写す。

すばやくだ

ほうれん草アイスをつまようじでほぐし

りっぱな山葵（わさび）を横に置く

溶けてしまっては、山葵（わさび）じゃないだろう。

こうして・・・

いかにも

摩り下ろした山葵（わさび）そっくりに
撮影できた。

姉が

「ふ〜〜〜ん

長年やってると

知恵がつくものね」と

 とにかく山葵（わさび）１本そのまま

無事ならいいよ、

という様子だった。

白ワインを「みりん」で、

プリンの

カラメルソースを「しょうゆ」で、

料理番組を乗り越えたことがあったが

また一つ

内緒の戦術ができた。