６月の「花野果村キッチンガーデン」お料理教室のお知らせです。
６月はハーブを使ったフランス家庭料理をみなさんで作っていきたいと思います。
もう間近に迫った、、、
憂鬱な梅雨時には、香りが心も体を癒してくれるハーブは大変お勧めです。
メインディッシュはニュージーランドのパーナ貝を使ったちょっと贅沢な一品に
そしてソースにはハーブをふんだんに使ったフレンチ家庭料理のフルコースと致しました。
５月のハーブの寄せ植え教室では年に一度の寄せ植えを楽しんで頂きました。
さらにハーブのある生活をより楽しんで頂けるように「ハーブの増やし方」なども実践で覚えて頂きました。
今回は更に進んで、ハーブを身近に置いて頂き
日々のあらゆる場面に活用して頂きたいと思っております。
又今回ハーブの使い方を覚えて頂き、ご自分でお気に入りのハーブを改めて購入頂くのも
楽しいお買い物になるかと思います。
「お庭のハーブでお料理しま しょ♪」
―梅雨時の食養生ー
日 時：
６月１３日 木曜日 午前１０時半から１時
６月１４日 金曜日 午前１０時半から１時
６月１９日 水曜日 午前１０時半から１時
ご興味のある方は右のバーをご覧のうえ、ぜひともご参加ください
ね♪
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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