ニラせんべい

ニラせんべい↓

小さい頃から好きなものデス。
おやきとか、こういうものが好きなんですー。
これ食べたいがために、ニラを買う
ちぢみっていう料理を知った時、え？ニラせんべいじゃん。って思った（笑）

ゆるゆる生地で、もちもちに♪
生地を返して膨らんでくるのを見るのがたまらんのです

ちぢみと、ニラせんべい。私の中での違いはタレですかねー。
これは、砂糖醤油で食べます。
ちぢみは、酢醤油＋辛味で。

焼いたあとのフライパンに砂糖と醤油を入れ、溶かして切ったニラせんべいを入れ、タレを絡めます。このほうが、砂糖少なくてすむので