ホームパーティ♪

大人６人＋乳幼児３人でちょこっとしたホームパーティしました。
hiroさん親子が風邪でダウンして来れなくて残念。また企画するので、今度はぜひ！！

よしクンいるし、部屋中の掃除もしなくちゃいけないから（笑）、料理はフツーに。
ベーコンと茄子のパスタ、ジャガイモのポタージュ、スモークサーモンとアボカドのちらし寿司を用意。
今思えば炭水化物ばかりだ（笑）。もうちょっと考えればよかった・・・。

Nさんご夫妻がNew Zealandの定番アイスHokey Pokeyを持ってきて下さって、AmericanのCは、ロールケーキと、旦那さんとの共同製作というチキン料理を持ってきてくれた。AustrianのEは大きな花束を。

私も旦那さんもHokey Pokeyって知らなくて、ネットで調べたら、「ニュージーランドでは食後にアイスクリームを食べるのが一般的。なかでも、キャラメルの粒が入ったホーキーポーキーは定番中の定番。しかしながら日本ではあまり小売販売されておらず・・・」とのこと。フムフム勉強になりました〜。
Cが持ってきてくれたチキン料理はスパイスがとても上手に使われていて、レシピを教えてほしい〜。私もっとスパイスの使い方を勉強しなきゃと思いました。

Eとは1年3カ月ぶりの再会。前に会った時にはまだよしクンいなかったからね〜。今日はめちゃくちゃリラックスしてEに抱っこされてました（笑。

最後にみんなで記念撮影しました。写真はFBにドド〜ンとアップしました。

某K紙に

 

あえてぼやかすまでもないですが（笑）、地元紙K紙「けさの人」に昨日義父が載りました。
Y紙には少し前に既に載っていました。

２業種の代表上（もう１つの業種は特に）、義父は今回に限らず、よく取材を受けてはさまざまな新聞の紙面に登場しています。

昨日のは友達からのメールで知りました。
私は復帰後はいつも事務所にいるわけではなくて、自宅で仕事したりしてて、K紙の取材を受けていたことは知らなかったのです。

先月号でおかげさまで４００号を迎えました。

明日は月食だそうです！

お友達から教えていただきました。明日は月食が見えるそうです。

ただ・・・お天気が心配・・・or。

ベストタイムは２０時半ごろだそうですよ。
せっかくのチャンス。夜だけでもいいお天気になるといいんだけど…。

月と金星そして国際宇宙ステーション：解説

天文台に勤務していたお友達から昨日の16時ごろメールをもらい、それを（時間も結構迫ってきてて）取り急ぎ15人のお友達に転送。

その内容は・・・
『今夜（16日のこと）、西の空に細い三日月と金星が並んで見えます。19時半〜20時が見やすいですよ。細い三日月のすぐ左上に見える明るい星が金星。ここまで近づいて並ぶのはわりと珍しいので、ぜひ見てみてね』ってことでした。

しかも・・・
『国際宇宙ステーションもみれます。19時42分、北西（月や金星より右手側）から、19時45分に北東の空（高さ50℃くらい）まで、飛行機くらいの速さでゆっくり移動する明るい星のような光が見えます。それが国際宇宙ステーションです。』と。

こんなに素敵なメールをもらったからには見なきゃね！！ってことで、旦那さまと西の空を見ましたよ。
月と金星が確かにすっごく近くて、で、昨夜は天気もとてもよかったので、キレイに見えました！

でも、「これが国際宇宙ステーション？？」ってのが２つあって・・・
一つはオレンジっぽい光を点滅させながら西方向へ移動。
旦那さまは「あれはあきらかに飛行機やろ〜」と突っ込む。
で、月と金星の東側を見てみると、これまたオレンジっぽいような光が点灯してじっとしてるのがあった。
「これかねぇ〜？」なんて思っていたら、きもっちさんも困惑したらしくメールが届きました。

で、お友達に確認してみたところ、
「点滅しながら動いていったのは、飛行機です。
　飛行機のあとに、もっとゆっくり、右手側から高いところに向かって動いていった、星のような光が国際宇宙ステーション。東側に見えたオレンジっぽい光で、ゆっくり動いてそのうち消えたならそれが国際宇宙ステーションです。東の空のわりと高いところに、ずっと見えているのはうしかい座のアークトゥルスという星です」と回答が。
どうやら、私がステーションと思い込んでいたのは、アークトゥルスでしたぁ・・・。

ちなみに国際宇宙ステーションは今夜も見えるそうです。国際宇宙ステーションは見慣れていないと見つけるのが難しいとのこと。

取り急ぎで、結構時間も近くなってからメールしたのに、９人から『みたよ〜！』のメールが。よかったよかった！天体観測するなんてなかなかないよね？（私が無いだけ？？）　みんな別々の場所で、でも同じお空を眺めてキレイな月と金星を観賞してたなんて素敵だわ。

で、ふと疑問・・・。この素敵な時間を海外のお友達にもシェアしたいと思ったけど、海外でも同じように見えてたのかしら・・・と。で、またまた好奇心旺盛な私は友達に質問メールをしてみた。そしたら・・・

『昨日（16日）の月と金星の接近は世界中で見れましたが、位置関係は見る場所で違いました。
東南アジアでは月が金星を隠す金星食でした。
中東〜ヨーロッパでは、金星の上に月が見え、
アメリカ大陸では金星と月がだいぶん離れて見えたはずです』って。

う〜ん！！おもしろい！！

何を聞いてもこれだけ詳しく回答してくれるので、嬉しい。
身近に解説してくれる人がいるっていうだけで、天文への関心が強まります。ありがたいありがたい。

せっかく教えてもらったので、ここでシェアしたいなと思って、長くなったけど解説アップしてみました。

ちなみに、
「今晩は少し太めの月が金星よりだいぶん高いところに見えます。なので、月が毎日形と位置を変えているのが実感できますよ」って。

ノーベル賞受賞晩餐会で供される紅茶

金沢、犀川沿いにある『北欧ビンテージ雑貨＆カフェ kuppi』さんに行ってきました。
なかなか素敵なカフェで、ドリンクもシナモンロールもおいしかった。

ブログでデザインカプチーノを出しておられるのを読んでいたので、私はカプチーノを。
くまちゃんがかわいいです。


旦那さまは、シナモンロールと、ノーベル賞受賞晩餐会で出されるという北欧紅茶セーデルブレンドをオーダーしました。

詳しいことはお店では聞いてこなかったし、メニューに書いてあった説明も忘れてしまったのだけど、ネットで調べてみたら、茶葉に、フルーツや北欧の草花がブレンドされたものだそうです。
確かにフルーティでとっても飲みやすかった。一般的な紅茶にありがちなエグミというか（私はあまり紅茶が得意ではないので・・・）、カフェインの強さが感じられませんでした。

店内にはセンス良く北欧食器などが数々並べられていて、美味しいお茶を頂きながら、素敵な雑貨を眺めたり、北欧の本がいろいろと揃っていたのでそれを眺めたり・・・とてもリラックス＆リフレッシュできました。

（皆さんも私のブログの写真を見てお分かりだと思いますけど・・・（笑））私は今まであまり器にこだわってこなかったのだけれど、最近器の力って大きいなぁって思い始めています。
いい器って、料理が引き立つし、家で頂く食事もおやつにしても、ワクワク度が格段にアップするというか・・・。
こうやって今日旦那さまが撮った写真見てても、いいなぁって見とれています。

A nice gift from I-chan

Eファミリーの長女、Iちゃん（５歳）からプレゼントされた切り紙。
Iちゃんが大好きなベリーがプリントされた紙で作ってあるのがいい。Iちゃんらしい。

ピンクが合うと思って、背景の色は私が勝手に付けて、アップしてみました。

最初は「Shihoのママに・・・」って思って今朝一生懸命作っていたらしいのだけど（Iちゃんは、うちの母のことが大好きなのです）、その後「shihoに」ってことでなぜか心変わり？して（笑）、とりあえず私が頂いてせっかくのプレゼントなのでアップしました。

今朝、30分ほどだったけど、Eファミリーとうちの旦那さまも一緒に満開の桜の下で遊んで楽しかった。
Iちゃん、Tくんと手を繋いで歩いたのだけど、二人ともブロンドだし、明らかに西欧人だし、誰が見ても私の子供には見えないだろうから（笑）、周りの人たちは「どういう関係？？」って思ってたかもなぁ（笑）。

“しばしの間のおわかれ”ランチ

AustrianのEが国に帰るということで、送別ランチじゃないけど、Eと、ナミちゃんと、某インテリアショップのイケメンナイスガイのオーナー・Oさんと４人で、“Eとしばしの間のおわかれ”ランチをしてきた。

Eの送別（？）ホームパーティにお誘いいただいていたのだけど、なんせ妊娠してからというもの、夜は20時くらいにはお休みモードになってしまうので、行けなかったのです。おしゃべりできないのも寂しく、ランチ会をすることに。

これで最後ね・・・みたいな湿った空気はなく、フツーにいつものトークのようにおしゃべりした。

もう二度と会えないって気がお互いにしなかったから、お互いにサヨナラは言わなくて、ハグしてバイバイした。

サヨナラを言う気になれない・ならないってことは、いつか必ずまた会えるってことだ。

意外とほんとにすぐ会ってたりして（笑）。


BritishのS&Nと京都で解散したときも、サヨナラを言う気にはならなかったし、また会えるって感覚がして、しんみりした気持ちにもそんな雰囲気にもならず、カラっとバイバイした。

世界に友達がいる、また会いたい人がいるってのは素敵なことだ。

また会いたいって思っていれば、それは必ず叶うし、叶えなきゃね〜。

モーツァルトチョコとクローブのリース

AustrianのEから、Austriaの代表的なお土産品という２つを頂いた。

モーツァルトの顔がプリントされたチョコレートと、クローブのリース。
どちらも典型的なAustria土産とのこと。

オーストリアのチョコなんて、Niceな響きなだけに、とてももったいなくて食べられないなぁ。
しばらく大事に取っておこう。

それとEから、もう使わないからってことで（１回しか使わなかったらしい・・・）、ワッフルメーカーをもらった
しかもハート型　ワッフルメーカーって結構高いはず・・・ありがたい

前からずっと欲しいと思っていただけに嬉しいナ。これでモッフルもできるのかなぁ・・・
調べてやってみようっと


毎日疲れやすいし眠たいしで、結構引きこもり生活が続いている今日この頃。
安定期までもう少しの辛抱。人にもよるけど、安定期になると元気になるらしい。
本が読めたらまた違うんだけど、目もとっても疲れやすく本も読めない日々。
Podcastで英語のニュースを聴いていても、優秀な睡眠導入剤になるだけで・・・
手持ち無沙汰な日々を過ごしていますが、家でできる楽しみが増えるのは嬉しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
話は変わるけど・・・
こちらは実家の母が焼いてくれたたい焼き君。美味しかった〜！！

メールによれば、母は今日38匹（？）焼いたらしい。それが全部並んだところを見てみたかった（笑）。
そのたい焼きはどこに行ったんだろう？ご近所さんのところに泳いでいったのかしら・・・？？

ベトナム土産☆新顔２つ

妹夫婦、半年振りの帰国。これで丸３年になったけど、２年延長となったとのこと。

今回は新顔のお土産が二つ

右上の袋は、Coconut Cakeと書いてあります。中にココナッツミルクの固めたの(?ホワイトチョコのようにも思えるけど・・・)が入ってて、その周りをウェハースでくるんであって、一番外側にココナッツがまぶしてあり、甘いけどこれがなかなか美味しくよくできている。一緒に食べた妹も「これは大ヒット！」と、すっごい気に入って、二人で会社名とかいろんなキーワードでネットで検索しまくったけど、Google Vietnamで検索してもレビューとかさえも、一向にヒットせず・・・。ひそかにひそかにやってるところなのかしら・・・（笑）。観光客向けのものじゃなくて、ローカルの人たちが普段のおやつに買うものなのかなぁ？？
中はこうなってます。真ん中に何かナッツが一つ入ってる。外袋にはベトナム語と中国語（？）のみでしか表示がないため、全然読めなかった・・・。


左のリンゴチップは毎回買ってきてくれるんだけど、リンゴの形がほとんどそのまま残ってて、しかも大きい。これがまたやめられないほど美味しい。メーカーもなかなかしっかりとしたところのようです。http://www2.vinamit.com/index.php



これは完全に、観光客向けのお土産ではなく、ローカルの方たちの普段のおやつみたい。
工場のワーカーさんの親御さんがこのお菓子を焼いて商売をしているそうで、ワーカーさんに教えてもらったんだそうです。ですから、地元に溶け込んだ旅行でもしない限りこれには巡りあえないのかも。巻き煎餅って言ったらいいのかな。でもどうやって作ってあるのか不思議です。両面ちゃんと焼いてあるのに、でも巻き込んである。揚げてはありません。
日本で言うと、生姜煎餅のような風味で、ベトナムのゴマかな（日本のゴマよりも一回り小さい）、それが生地に練りこんであって香ばしいし、ほんの〜り効いた薄味の甘みが生姜煎餅を思わせて、一口食べ始めるとこれがなかなか止まらない。同じ米食文化なんだなぁと親近感感じます。

最初の写真の金色の箱は、緑豆の粉末を固めたお菓子で、これも定番のお土産。やわらかい落雁といった感じ。http://www.giabao.com.vn/en/　以前にもらったときとはパッケージが違って（それとも別メーカー？）、パワーアップして金色になってる・・・。でも中身は１ｃｍ角のGreen bean cakeでした。これも結構食べだすと止まらないです。写真撮るのも忘れて食べてしまってました・・・。

いろんな方にタイミングよくおすそ分けできたので、なかなか馴染みのないものを体験いただけるいい機会になったかしら・・・？。

オーガニックごはん屋さん『竹の四季』

まるちゃん＆ericoさん夫妻と、金沢のオーガニックごはん屋さん『竹の四季』に行ってきました。
オーガニックの玄米菜食のお店です。

玄米ご飯はおかわり自由。おかず３品＋果物に豆腐鍋がついて、1000円でした。盛り付けも美しく、味付けもどうやってこの味だしてるのかしら？？と想像がつかないくらい手が込んでた。右手前の揚げ物は、高野豆腐のカツです。ご飯には、ごま塩や、ゆかり、昆布の佃煮といったご飯のお供も一緒に出てきて、ご飯が進みました。お味噌汁は、すこ〜しだけ酒粕が入っていて、その少し具合がまた絶妙でした。酒粕使うとき＝「粕汁」っていうカタ〜イ頭しか持っていなかった私には、目からうろこのお味噌汁でした。それと、お味噌汁の中に、１ｃｍ角の大根がコロコロといっぱい入ってて、それもまた大根の甘みが出ていて美味しかった。

ほんとは一つ一つにどうやって味付けてるのか聞きたいけど、プロが長い試行錯誤と研究ののちに編み出したレシピを、簡単に聞いてしまうのはとても申し訳なく・・・聞けない私。

目の前にはお庭がみえて、時間がゆったり流れて行きました。ひざかけや、湯たんぽも出してくださって、アットホームな雰囲気がよかったです。今度は夜に行って、コース料理を頂いてみたいな。

お店のHP
http://www.takenoshiki.com/photo

上手にレポートしている方のサイトを発見したのでリンクしておきます。
http://bowwow.dee.cc/food/teishoku/takenoshiki.htm
http://bowwow.dee.cc/food/teishoku/takenoshiki2.htm