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岩国市錦町へー2

2017-05-25 20:41:19 | 社会見学

錦町農産加工㈱です
「にしきのおいしい水」の商品化
「こんにゃくを活用した健康志向食品の開発及び販路拡大」
を行うこととし
国の「地域産業資源活用事業計画」の認定を受けています



まず、こんにゃく作りです
前半の 時間がかかる作業は終了済みです 
凝固剤を入れて 丸めて 鍋の中へ 茹でます

会社概要のビデオを見て
その後工場内見学です



工場内見学から 戻り 料理講習





商品を使ったナマス、サラダ等色々 試食もありました





お土産 いただきました

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