きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
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らっきょうー2

2017-06-14 12:27:59 | ひとりごと



11日(日曜日)から 下処理をし
翌日 約半分を 3つの瓶に漬けこみ
残りを 本日漬けこんで終了しました

ざっと 下処理をした ラッキョウが 11㎏
酢へ漬けた ラッキョウが 7.7㎏ 
今年の作業は 終わりました

最初に漬けたラッキョウは 明日頃から食べられます


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