落花生

2009-10-31 06:50:14 | 


じゃ~ん!!!
お試しで、落花生の収穫をしてみました~!!!
出来てます、出来てます、
大中小、いろんなサイズの落花生がつながっていました~。



5/14に屋上で一粒ずつまき、


5/31に山の畑に定植しました。

一粒の落花生からこんなに沢山取れるなんて、
素人山の部部員の私的には、とてもとても感激!!!です。

皆さんもご存じのピーナッツ部分のみならず...
枝葉:熱を冷ましのぼせや炎症を鎮める効能、
     高血圧や不眠の改善
種子油:便秘改善
薄皮:止血効果
種子:脂肪分、タンパク質、ビタミン豊富
   肺を潤し胃腸の働きを整え、乾燥による咳や痰に効く

などなど、全草利用の出来るすっばらしい!!!植物なのでした~。

取りあえず一房、塩ゆでにして食してみました。
炒ったピーナッツしか食べたことの無かった私には
まろやか~な甘み、やわらかさ、に再び感激!!!
写真を撮ることも忘れ、無心で食べてしまったのでした...。






にんにく 発芽

2009-10-30 07:02:39 | 

ニンニクから綺麗に並んで芽が出ていました。
うれしい~!!
昨日気づいた時にはすっかり立派に出揃っていたので
10/12に植えて約2週間で発芽したと思われます。

愛読書《ニンニクの絵本》によると

りん片は植えてから、まず先に根が伸びはじめ、その後に芽が出てくる
とある。
土の中では既に根がにょきにょき頑張ってくれているのであろう...

暖かい地域では葉が5枚ぐらいの状態で冬を越すのが理想!!
冬までに育ちが進みすぎても寒さや霜、雪に弱いからだになってしまうそうです。

うちの子たちはこの先どうなっていくでしょうか、
順次報告していきま~す。

お友達

2009-10-29 07:00:13 | 家庭科部
昨日は兵庫は猪名川からお友達が来てくれました。
長女がよちよち歩きだった頃からの大切なママ友、
知り合って早や、9年。
仲良くしてくれて ありがとう!!!

お互い 自然大好き な二人
離れていても気になることが似てるんですよね~、
ブログをスタートさせたのも 偶然10月からの新人さん同士だったり、
好きな食べ物がそっくりだったり、本が大好きだったり、
ニンニクを植えていたり...

不思議だけれど納得、友達ってそんな感じですよね!?



『こぼれてた~』とランドセルの中をお茶びたしにして次女が帰ってきました...
『あちゃ~!!!』
あわてて水筒袋 作りました。
愛用のトレーナーを処分出来ずに置いてあったのをよみがえらせて!!!

キウイ

2009-10-28 08:35:19 | 果樹

じいちゃんが日曜日に山で取ってきてくれました~。
山にはキウイ棚が二カ所あります。
春に枝の剪定が出来なかったため、ツルのび放題、まわりの木々も巻き込んで
えらいこと!!になってしまっています。
が、しかし、ほったらかされていたにもか変わらず健気に花を咲かせ
受粉をし、実もたっくさんつけてくれました。
(本当は適度に摘果すると大きな実になるらしい)
自然のちからにおそれいります...。

と言うわけで、かなり小さいサイズのキウイです。
でもお味はgood。
硬いキウイのお約束、リンゴと一緒にしばらく置くと
早くやわらか~くなりますよ。

じいちゃんが来年は大きな実に!!と言うことで
早速ツル切り、がんばってくれたよう。
キウイ棚周辺の画像、おいおいご紹介しようと思いま~す。



ミシン

2009-10-27 08:51:50 | 家庭科部


久しぶりにミシン仕事をしました~。
頼まれ物のbabyちゃん用 スタイ 2枚縫いました。

早速、先日のアイロンも活用しましたよ、
最近の物にはない重量感があってなかなかの使い心地、
goodです!!

babyちゃん用品はやっぱりちっちゃくってかわいいですね。
我が家の娘達にもそういう頃があったこと、忘れてしまってます...

今回依頼のあったbabyも女の子ちゃんです。
これから、いっぱいおしゃれして、愛情いっぱい、
すくすく大きくなってくださいね。

骨董市

2009-10-26 13:02:50 | 家庭科部

先日、四天王寺さんの骨董市に行ってまいりました。
骨董市廻りは私の好きな事の中でもかなりの割合を占めている感じ...
こんなにも時代は進化していく中で、どうしても古い物の持つ魅力に
魅了され、気がつけば 抱きかかえて家路に向かう自分がいるのでした。

今回もたくさん悩みました...
四角の大きめホーロー容器、大型ガラス瓶、ホーロー味噌樽,手ぬぐい色々...
で、最終的に抱きかかえて帰ってきたのがこちら。
・ナショナル電気アイロン
・ブリキ缶
アイロンはちゃんと使えてコードの痛みも無し。
箱付きなのがまた最高にうれしいのだ!!
ブリキ缶はわんこのフード入れ用に。キッチンに置いてもプラスチック容器よりいい感じがするかな...と。

大阪近辺でお薦めの市がありましたらお教え下さいませませ。

インフルエンザ...

2009-10-25 07:20:54 | その他
次女がインフルエンザにかかってしまいました...
木曜の夕方『寒いよ~』と言ったときにはすでに39,2℃。
その割には元気で食欲もあったのですが、
金曜に病院で検査してもらいましたら、やはり
インフルエンザA型 でした。
リレンザを処方してもらい家の中、それも3階の子供部屋に
とじ込め、隔離状態。
幸いなことに土曜には熱もすっかり下がり本人もすっきり!!
それでも今日いっぱいは とじ込めておきま~す、
かなり退屈そうです。

ということで、家族に異変が起こると母はそれに振り回されてしまいますよね...
私も自分の時間をすっかり奪われ しゅん...としておりましたが
やっぱり家の中で ごそごそ。
買ったままころがしてあったヒヤシンスの球根
水耕栽培はじめま~す。
昨年は思い立ったときにはすでに時期遅く、すでに球根は売り切れ、
しかたなく水耕栽培用のガラスカップのみを購入、一年間あたためておいたのでした...
やっと出番登場で~す。


こちらは
・9/ 7スタート10/10発芽のアボカド
・9/30スタート アボカド
・山で見つけた ヤマラッキョウ 花
・うちのわんこ ピンク 



種取り

2009-10-21 22:16:45 | 


種取り って意識して取ったことは無いのですが
最近の自然農!?ブームの影響からか、雑誌などでも
たびたび種取りの記事を見たりして、
またまた やってみたい気 むくむく。

これは何の種でしょうか?
答えは ゴーヤ です。

夏にプランターで育てていたゴーヤですが
最後の一つをもう少し、もう少し、と思っている間に取りそびれ
実はオレンジ色に、中からは真っ赤な種が飛び出てきたのです。
真っ赤な種はネバネバしていたのですが、そのネバネバは
いわゆる膜のようなもので、膜を剥くと意外にさらっと中から出てきたのが
この種です。

今まで夏野菜は苗からのスタートだったのですが
来年はこの種を蒔くところからスタート出来そうです。
楽しみです。

干ししいたけ

2009-10-20 18:20:31 | 家庭科部

このところ、秋晴れの良い天気が続いています。
からっとしていて、やわらかいおひさまの陽、
金木犀の香りがいろんな所からただよってきますね。
つい、昼寝をしたくなるような...。

寝ているわけにはいきません!!
家庭科部では 干し作業 が続いています。
今日は昨日『道の駅太子』で購入したしいたけを干しました。
写真奥に見えているのは 葛城の山 の柿(なんとなく渋柿)と栗。
栗は“カチ栗”作成中。
一度茹でたものを中身がカラカラ振ると音がするようになるまで干すと
完成です。
今日で5日目、まだまだカラカラいいません...。

お風呂用には“柿の葉”も干しています、
もうしばらく晴天が続きますように...。


オリーブ 新漬け

2009-10-19 22:29:05 | 家庭科部



今年もオリーブの収穫時期を迎えることができました。
今回の品種は チプレッシーノ 1330g

まだ黄緑色~淡い紫色のオリーブを収穫し
苛性ソーダを用いて渋抜きをした後塩漬けにします。

すこし歯ごたえの残る食感と口の中で広がるオリーブのまろやか~な味が
最高でやみつきに!!