Life is sweet

好きなことを好きなように・・・

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にんにくオイル漬。

2013-08-04 23:56:43 | 田舎暮らし


今年初めて栽培したコールラビ。
栽培自体は難しくはないが、キャベツの仲間だけあって青虫が寄ってくるので、そこが難点か?
皮が硬いので剥いてから、浅漬けやみそ汁で食べている。



手のかからないミニトマト系を中心に栽培している。
細長いのは「アイコ」で、特に黄色いのが美味しい~!



かなり前の夕食。
鶏のサッパリ煮と煮たまご。
それの煮汁に、揚げなすとしし唐を浸した。

きゅうりとクラゲとミニトマトのサラダと、きゅうりの辛子漬け。



長い梅雨がやっと明けた・・・・・今年は雨が多かったから、水まきしなくてすんで助かったけど、
晴れてくれないとじゃがいもが掘れない。
今日も午前中に湿った畑で芋掘りをしてみたが、時折パラパラとにわか雨が降るので仕事にならない。
芋は掘れるのだが、芋に雨が当たるとなぜか腐り易くなるので、雨に当たらないように
降りだすと仕舞うの繰り返しで、馬鹿馬鹿しいので二列でやめてしまった。

午後からは、一ヶ月前に収穫したにんにくを加工することに。
2時間かけて何十玉も皮をむいても、500グラムにしかならないし、もぉ~指先が痛い。



フードプロセッサーは持ってないので、手動式のみじん切り機で一気にみじん切りにする。



それを小瓶に八分目くらい詰めて、安物のオリーブオイルをたっぷり注ぎ、箸でかき混ぜて空気を抜いて完成。
にんにくが空気に触れないように気をつけて、冷蔵庫で保管すれば何ヶ月も保存可能。
これがあると、とっても重宝なので人にもあげようと思ったが、あまりに手間がかかるので惜しくなる。
人には生のにんにくで良いな。




ジョニーさん、ご結婚です。
二度目だしもうすぐ48だし、シンプルなのを想像してましたが・・・・・
招待客120人って相当気合が入ってます。
まずはおめでとーこざいます。

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出た。

2013-07-14 01:00:18 | 田舎暮らし
今日は法事をした・・・・と言っても、内々の昼食会ってところか。
今年から忙しいので、自宅ではなく料理屋でした。

その後、昼からビールを飲んだので、買い物にはセガレの運転で出かけたのだが、
何ヶ月ぶりに、ゲームソフト屋へセガレとチビの買い物に付き合っていたときの事・・・
やっと欲しいソフトが見つかって、買って帰ろうとしていた時に、店の通路をお尻出して歩いている男が。
いや待てよ?尻だけではなく、何も着ていなかったのだ。
幸いにも?私は後姿しか見ていないが、じぇじぇじぇ~と、たまげた!

すぐに店から出たかったけど、買わずに帰ると後でチビがブーブー文句を言いそうだし~
男性店員が侵入者を取り押さえてたし、裸で凶器もないみたいなので、とりあえず買い物だけはして
店を出たらパトカーが次から次に5台くらい到着して、某ショッピングモールは一時騒然。
ヘンタイと言ってしまえばそれまでだが、店員ともみ合ってる時に「ボクヲ、○シテクダサイ」とか言ってたし、
こりゃ~病院行きだな・・・と思った次第です。
まさか自宅から全裸で来たわけではなさそうだし、お巡りさんはどーやって連行するのか?
野次馬根性で見たい気もしたけど、すぐに出てこないからその場を後にした。

偶然とは言え、色々な店がある中でゲームソフト屋に行ったってことは、やはりゲームする人でヒッキーなのかねぇ・・・
セガレと年も近そうな若者を見て、ヘンタイとそれ以外なんて紙一重の違いなんだと思った。


先週末の写真だけ載せておく。



じゃがいも・・・今年は花の数が少ない気がする。



なすがやっと採れ始めた。



きゅうりは最盛期を迎えて、毎日20本ペース(汗)
当然食べきれないので、会社の人にあげてる。



今年の初挑戦、コールラビ。
だんだんカブみたいになってきたぞ。



ズッキーニも食べきれない。



これも新顔、赤いオクラ。



これは黄色いパプリカの団子型?品種。



モロッコエンドウの花。



「玉ポン」と言うらしい・・・
自分ちで採れた小玉の玉ねぎに切り込みをいれ、ラップでくるみチンして鰹節とポン酢をかけるだけ・・・
これが玉ねぎが甘くて美味しい。

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Goo Goo Dolls "Keep The Car Running" captured in The Live Room

2013-06-24 00:10:55 | the GOO GOO DOLLS
Goo Goo Dolls "Keep The Car Running" captured in The Live Room


目下、へびろて中の新譜「マグネテイック」

明らかに前作とはテイストが違って、なかなか面白いです。
ジョニーさんのヴォーカリストとしての幅も広がったように感じられます。

来年当たり来日しそうで、その時はどんな犠牲を払ってでも参戦せねばと・・・今から気合が入ります。
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農繁期が一段落したのだよ・・・

2013-06-23 23:58:57 | 田舎暮らし
もう、ブログの書き方も忘れたかも。
5月の頭からずーーっと、土日は畑仕事に専念して一ヶ月以上経ってしまった。
雨が降ったら休めるのだけど、今年は雨が降らないからほぼ出ずっぱり。



放置してあったデジカメにあった写真、去年植えた芝桜がきれいに咲いた・・・一ヶ月前くらい?



3種類くらい植えた。
今は手前の芝が伸び放題で、悲惨なことになっている。



ある日の夕食、酢豚と山うどの胡麻和え。



いちごももう終わりになった。
今年もジャムは作れそうだ。



草取りしている暇どころか、花を愛でる暇もない。
アイリスも芍薬も、勝手に咲いて勝手に枯れていくのだ。



去年の秋に苗を植えた、カンパニュラ。
これが多年草だといいと思うが、二年草だからこれでお終い。



西日が当たって可愛いかったのに、昨日の大雨でメタメタになってた。



これが唯一、今日の写真。
ズツキーニも開花直前で、楽しみだ~

今年はズッキーニのケーキを作るのを楽しみにしてる。
ひとまず、植えるものは植え、蒔くべきものは蒔いた。
今日からは延々と続く草取りが始まった。
今週はきゅうりの初収穫も出来そうだし、ここも放置しないで頑張ります。(←希望)

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Florida Georgia Line - Cruise (Remix) ft. Nelly

2013-05-15 00:51:51 | 音楽
Florida Georgia Line - Cruise (Remix) ft. Nelly


お気に入りだった「クルーズ」がREMIXで再ブレーク!

カントリーとヒップホップの取り合わせって面白いし、息の長いヒットとなりとうとうトップ10入りだし・・・
でもカントリーだから日本盤はないだろうな。

きれーなおねいさんがてんこ盛りで、目の保養にもなります。
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