イーハトーヴォ蔵見学会報告2012.02.18

こしきは上がっておりましたので、前半の工程は、口頭での説明となりましたが
大吟醸や吟醸酒のもろみや純米大吟醸の上槽（ふねしぼり）も見て頂きました。

懇親会では、お燗も交えて、鹿肉や猪肉も頂きました。
志太泉はやはり食事とともにあう酒でした。