旬の食材わかめ

４月２５日（火）
ごはん・魚フライ・野菜炒め・味噌汁・牛乳

わかめの旬は３～５月です。今日の味噌汁には、生わかめを使っています。
乾燥させて、いつでも手軽に食べられるわかめですが、
生わかめは今しか食べることができない、旬の食材です。香りや食感も良いです。

栄養士　今井