暑いさなかのお誕生日ケーキの依頼。
ショートケーキのリクエストでしたので、桃とメロンのショートケーキにしました。
ご主人のお誕生日とのことでしたので、ショートケーキの中は桃のコンポートをサンド。上にはメロンを飾りました。
女性用は桃でバラを作るのですが、それだとあまりにも甘い雰囲気なのでメロンにしました。さわやかな雰囲気で好評でした。
メロンのくりぬきは楽しいのですが、余り部分が多いので、ババロアにしました。中にたっぷり刻んだメロンをいれました。
熟し加減がいまひとつで、上に載せたメロンは美味しいのですが、ババロアの中にはいったメロンはいまひとつ。生の果物を使ったケーキはそざいによる差が大きいので要注意ですね。
ほんとにとろけてしまいそうな，暑さの厳しい毎日です。冷房がないと暮らしていけないカラダになってしまった。
それでも，ライフサイクルの話を聞いてきた同僚は，年なので，どうしても運動不足。駐車場は一番遠くに止めて，歩くことを勧められたそうです。そういう積み重ねが大事なのかもね。自分はというと，歩くことはいやがらず前向きかな。
７月末に金沢・能登を一泊でドライブしてきました。学生のときに来た金沢とは進化していて，驚きました。
金沢いいですね～。私も25年くらい前に一度兼六園に行ったきりです。北陸新幹線の開通でぐんと近くなりましたし、また行きたいです。
それにしても、ぶんさん、あるくことに前向きとのこと。すごいですね。
私は、筋力のおとろえをひしひしと感じ、最近やっと歩いたり運動したりし始めたところです。
Withingsという高性能体重計＆アプリをつかってます。
兄と歩数の競争してます