今日は、入院している友達のお見舞いに行ってきました。
今年は私も入院したし、入院のお見舞いも３件した。
…なんか病院づいてるな。
来年はどうかどうかみんな健康で過ごせますように。
今年は私も入院したし、入院のお見舞いも３件した。
…なんか病院づいてるな。
来年はどうかどうかみんな健康で過ごせますように。
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パスタはとっても好きです。
一番好きなのは、ミートソースかな。
お店で食べるなら、渡り蟹のトマトソースとかオイル系も好き。
ショートパスタもいいですね♪
でもたまにどうしても食べたくなるのが「ナポリタン」
小さいころはあんまり好きじゃなかったんです。
そもそもケチャップ味があんまり得意じゃなかった。
それが大人になったら・・・うまいよ。かなり。
また中に入っているピーマンとベーコンとマッシュルームが絶妙で。
いそいそと作って、赤ワインと一緒にいただきます。
これが最高にうまいんだなぁ。
ちなみに私は隠し味に生クリームを少し入れます。
一番好きなのは、ミートソースかな。
お店で食べるなら、渡り蟹のトマトソースとかオイル系も好き。
ショートパスタもいいですね♪
でもたまにどうしても食べたくなるのが「ナポリタン」
小さいころはあんまり好きじゃなかったんです。
そもそもケチャップ味があんまり得意じゃなかった。
それが大人になったら・・・うまいよ。かなり。
また中に入っているピーマンとベーコンとマッシュルームが絶妙で。
いそいそと作って、赤ワインと一緒にいただきます。
これが最高にうまいんだなぁ。
ちなみに私は隠し味に生クリームを少し入れます。
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最近、ごはんを土鍋で炊いています。
これがすごーくおいしいんです。
米の甘みというかうまみがよくわかります。
鍋で炊くのは最初、難しいかなって思っていたのですが
とっても簡単でなおかつ時短です。
そしておいしい!なんでもっと早く土鍋で炊かなかったんだろうｗ
これから新潟は新米の季節で、ただでさえご飯をもりもり食べちゃうのに
土鍋で炊いたら・・・１合くらいはペロッといっちゃうなぁ。コワイ。
ご飯のおかずは、さんまや筋子・明太子・なっとう・たまご、などなど
それらに限らず秋はおいしいもの沢山ありますからね〜
私の土鍋炊飯ブームはしばらく続きそうです（＾▽＾
これがすごーくおいしいんです。
米の甘みというかうまみがよくわかります。
鍋で炊くのは最初、難しいかなって思っていたのですが
とっても簡単でなおかつ時短です。
そしておいしい!なんでもっと早く土鍋で炊かなかったんだろうｗ
これから新潟は新米の季節で、ただでさえご飯をもりもり食べちゃうのに
土鍋で炊いたら・・・１合くらいはペロッといっちゃうなぁ。コワイ。
ご飯のおかずは、さんまや筋子・明太子・なっとう・たまご、などなど
それらに限らず秋はおいしいもの沢山ありますからね〜
私の土鍋炊飯ブームはしばらく続きそうです（＾▽＾
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坦々麺が食べたくなって、近所のラーメン屋さんへ。
いつものように辛さのランクは「大関」を選択。
今日こそ咳き込まないで食べようと思ったのに
またゲホゲホいってしまった（・＿・；
咳き込むくらい辛いけどおいしい。
そして麺が固ゆでなところがまたいい。
最近、私が一番リピートしているお店です。
いつものように辛さのランクは「大関」を選択。
今日こそ咳き込まないで食べようと思ったのに
またゲホゲホいってしまった（・＿・；
咳き込むくらい辛いけどおいしい。
そして麺が固ゆでなところがまたいい。
最近、私が一番リピートしているお店です。
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先週、栗の渋皮煮を作ったのですが
それを利用して次はモンブランを作りました。
まず、タルトを焼きます。
生地を作ってタルト型に敷き詰め、オーブンで３０分ほど焼きます。
その間に、マロンクリームと生クリームを作ります。
出来上がったタルトに刻んだ渋皮煮をのせ
その上に生クリームを絞り出し、さらにそれを包み込むように
マロンクリームを絞り出します。
最後に栗の渋皮煮を丸々１コのせて出来上がり♪
温かいコーヒーといただくと最高に美味しいです。
秋、ってカンジだなぁ(^_^)
それを利用して次はモンブランを作りました。
まず、タルトを焼きます。
生地を作ってタルト型に敷き詰め、オーブンで３０分ほど焼きます。
その間に、マロンクリームと生クリームを作ります。
出来上がったタルトに刻んだ渋皮煮をのせ
その上に生クリームを絞り出し、さらにそれを包み込むように
マロンクリームを絞り出します。
最後に栗の渋皮煮を丸々１コのせて出来上がり♪
温かいコーヒーといただくと最高に美味しいです。
秋、ってカンジだなぁ(^_^)
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久々に実家に帰って、父と母とわたしと三人で晩酌。
やっぱりお母さんの料理は美味しい(^-^)
煮込みハンバーグを３つも食べてしまった…食べ過ぎw
あと、つぼだいっていうお魚知ってますか？
昨日母が焼いてくれたんですけど、メチャうまでした♪
最初はビールで、次はワイン。
ラベルがかわいかったので写メしました。
おかげで超酔っぱらいになりました。
それにしてもうまかった♪
ごちそうさまでした。
やっぱりお母さんの料理は美味しい(^-^)
煮込みハンバーグを３つも食べてしまった…食べ過ぎw
あと、つぼだいっていうお魚知ってますか？
昨日母が焼いてくれたんですけど、メチャうまでした♪
最初はビールで、次はワイン。
ラベルがかわいかったので写メしました。
おかげで超酔っぱらいになりました。
それにしてもうまかった♪
ごちそうさまでした。
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タイトルのまんまですが、欲しい！
クロスバイクってやつが欲しいんです。
ママチャリでもいいんですけど、でもどうせなら
ちょっとした距離をこなせる自転車がいいです。
最近の悩み事の一番はそれです。
どうしようかな。買おうかな･･･。
クロスバイクってやつが欲しいんです。
ママチャリでもいいんですけど、でもどうせなら
ちょっとした距離をこなせる自転車がいいです。
最近の悩み事の一番はそれです。
どうしようかな。買おうかな･･･。
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９月ももう半ばだけど、暑い。
８月の後半よりも太陽が元気になっているように感じてしまう。
でもさすがに朝晩は秋の気配が漂うからまだ救われるか･･･。
最近かなり忙しい。
けっこうまじめに日々送っている割には不完全燃焼の日が多い。
忙しいのに充実感を得られない。
そのうち歯車がバッチリ噛み合うことを信じながら
２０１１の夏の最後を絞り出しているような残暑と戦いながら
日々をひたすらこなします。あーあ。
８月の後半よりも太陽が元気になっているように感じてしまう。
でもさすがに朝晩は秋の気配が漂うからまだ救われるか･･･。
最近かなり忙しい。
けっこうまじめに日々送っている割には不完全燃焼の日が多い。
忙しいのに充実感を得られない。
そのうち歯車がバッチリ噛み合うことを信じながら
２０１１の夏の最後を絞り出しているような残暑と戦いながら
日々をひたすらこなします。あーあ。
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やりたくないけど、やらなければいけない
っていうことって、いっぱいありますよね。
それにしても多すぎるような気がする。
みんなそんなもんなのかな？
そうかんじた日は疲れがどっときますね。
寝ようかな。
っていうことって、いっぱいありますよね。
それにしても多すぎるような気がする。
みんなそんなもんなのかな？
そうかんじた日は疲れがどっときますね。
寝ようかな。
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昨日、新潟ではジンロックフェスという
ＦＭポートが主催する音楽フェスがありました。
ＭＣは、beatcorsterという番組のナビゲーターの仁さん。
だから、ジンロック。
ＳＯＵＬｄＯＵＴとかDef Techも来てて、ちょっと行きたかったな･･･
でも、フェスに一緒に行ってくれそうな人もなかなかいないし
一人で行ったって、ねぇ。
どーしても行きたいのであればきっと一人でも行くんだろうけど。
「一緒に行かない？」っていろいろ声かけて誘えばいいのに
そんな勇気もなかなかなくて。
そんなやってモジモジしてたら
「えー、誘ってくれれば行ったのに！」
といってくれた人がいました。
あーあ、最初から言ってみればよかったな（＾＾；
来年は、JIN ROCK FESTIVAL 絶対行こうっと♪
ＦＭポートが主催する音楽フェスがありました。
ＭＣは、beatcorsterという番組のナビゲーターの仁さん。
だから、ジンロック。
ＳＯＵＬｄＯＵＴとかDef Techも来てて、ちょっと行きたかったな･･･
でも、フェスに一緒に行ってくれそうな人もなかなかいないし
一人で行ったって、ねぇ。
どーしても行きたいのであればきっと一人でも行くんだろうけど。
「一緒に行かない？」っていろいろ声かけて誘えばいいのに
そんな勇気もなかなかなくて。
そんなやってモジモジしてたら
「えー、誘ってくれれば行ったのに！」
といってくれた人がいました。
あーあ、最初から言ってみればよかったな（＾＾；
来年は、JIN ROCK FESTIVAL 絶対行こうっと♪
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