シャンティーキラ@日本橋

時間よ止まれっ



って、本当に思った瞬間があった。

新しくオープンしたカレーとアジア料理のカフェ、シャンティーキラでのこと。

ここが東京バルバリもしくは日本橋ほんぼりの系列、といえば、その美味しさと店舗のセンスは言うまでもない。

そんな普段着かつ特別な空気の中で食べる、アメリケーノソースベースのオリジナルカレーと、そのカレーに負けないくらいの円やかさとほどよいスパイスの聞いた会話は、時間が流れることも躊躇ってしまうぐらい、楽しかったこと。

これから梅雨⇒夏と季節が巡っていく中で、ここんちのカレーは、日に日に存在感を増していくだろう。

人気、でるんだろうな。

ランチ、満席になるんだろうな。


そういう意味でも、この店がメジャーになるまでは、まだまだ時間が欲しい。

そう、時間が止まっていて欲しい。



僕だけのものならいいのにぃ