生育速い、玉レタス。

３月下旬播き、４月下旬定植のレタス。
やはりこの時期のレタスは速い。そして、生育がそろう。……というと、とてもいいことのように聞こえるかもしれないけれど、藤田家族のような「食卓中心」の販路ではむしろ逆。「もっとゆっくり！　もっとバラバラに！」と叫びたくなる。畑にはまだ先口のレタス類がたっぷりあり、そんなときにこんなに立派な（１個500g以上）レタスが目の前にずらっと並んでも困るのである（いや、うれしいことはうれしいのですが。全然大きくならないのとどっちがいいかと言われれば、そりゃ大きくなってくれたほうがいいに決まっている）。

このレタスはビニルマルチを使わずに育てている。
株間・条間とも30cmくらいで密に植えたら、こんなふうに草の生える余地がなく、これならマルチなしでいけるな、と確信の持てる仕上がり。生育速度の速い春作だからこそ、だろう。とにかく、どんどんできているので野菜セットだけでは間に合わず、スーパー（フジグラン西条）にも出荷予定。当日朝どりで並べるので、鮮度はバッチリです、よろしく！（ただし大きいので値段はちょっと高め＝0.5kgだと単価400円で１個198円くらい？）。

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週末の雨予報を前にした金曜。
朝：５時から出荷準備、市街出荷・配達。
午前：セットの仕上げ、枝豆の播種、茄子・ピーマンの支柱立てなど。
午後：じゃが芋（男爵）を２列収穫。
夕方：明朝出荷ぶんの一部を収穫、18時半あがり。

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＜本日の野菜セット＞例
新玉葱、赤玉葱、新じゃが（男爵）、夏大根、レタス類２～４種（玉レタス、リーフレタス、サニーレタス、サラダ菜、サンチュから）、ズッキーニ、キャベツ、ブロッコリィ類（茎ブロッコリィ、ブロッコリィ、カリフラワーから）、夏大根、など。
※豆類は完全に終了、新じゃが芋が入り始める。