気まぐれ写真館

つい先日、うちの親父の誕生日だったので食べてないわけじゃないんだけど、自分で買うのは久しぶりってことで(^^;

奥が苺のタルトで、手前が店頭でウィリアムスという名前が付いていたので面白くて買ってみました。
ロイヤルウェディングにかけてるんでしょうね。

味はラ・フランスのクリームタルトといった感じです。
ほんのりと感じる程度に甘さを抑えたカスタードクリームがラ・フランスの甘さ、香りを引き立てています。
粉糖が多めで味のアクセントになっているのが私好みです。