今日は14日、風もなく穏やかな日です。
おかがり(どんど焼き)を道端でやりました。
年々、正月飾りが少なくなっています。
すぐに燃えてしまいます。
おきができたら餅を入れて焼きます。
焼き具合を確認しながら、手で押してみて柔らかくなったらできあがりです。
家に帰ってアルミ箔を剥いてみました。
今年は、くっつかないホイルで焼いたのでうまくはがすことができました。
くっつかないホイルはすごい。
去年はアルミから取るのが大変でした。
アルミがちぎれてしまい餅にくっついて一緒に食べてしまったりもしました。
今年は、アルミが簡単に取れおいしくいただきました。
風邪もひかずに生活できそうです。