本日はさくらいかを作っています
初心者Yには難しい作業のため、熟練のお姉様方の作業風景を撮影しました

ひとつひとつ手作業でキッチリと詰め込むのは大変そうですね
Yがやったらイカを突き破りまくりそうです(笑)
作業を横目で見ながら、Yはいつものいかめしタレ作り
催事では大量に使用するため、日々仕込み作業ですよ
今月の催事は以下の4箇所です
9日〜15日 三越 名古屋栄
10日〜16日 さいか屋 藤沢
17日〜29日 高島屋 JR東海名古屋
24日〜30日 さいか屋 川崎
Yは三越名古屋栄とさいか屋川崎に出動します
皆様の笑顔を現地で楽しみにしてま〜す
初心者Yには難しい作業のため、熟練のお姉様方の作業風景を撮影しました


ひとつひとつ手作業でキッチリと詰め込むのは大変そうですね
Yがやったらイカを突き破りまくりそうです(笑)
作業を横目で見ながら、Yはいつものいかめしタレ作り
催事では大量に使用するため、日々仕込み作業ですよ

今月の催事は以下の4箇所です
9日〜15日 三越 名古屋栄
10日〜16日 さいか屋 藤沢
17日〜29日 高島屋 JR東海名古屋
24日〜30日 さいか屋 川崎
Yは三越名古屋栄とさいか屋川崎に出動します
皆様の笑顔を現地で楽しみにしてま〜す











現在まだエビ漁の最中でボタン海老と戯れております。
4月からのスケジュールは次のとおりです。
4/9〜12三越広島 4/13そごう呉
4/14高島屋横浜 4/15〜20藤崎仙台
4/21〜26高島屋横浜 4/27〜30東武池袋
5/1〜4三越日本橋 5/5〜11阪急梅田
5/12〜18遠鉄浜松
となっております。(稀に変更される場合もあります。)
どちらかでお会いできれば幸せです。