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ベイクドチーズケーキ



みなさま〜、こんにちは〜〜〜〜

今日も元気におスゴしですか〜??


そうそう、今日ね、gooのランキングで こんなのがあったの

好きな「ハーゲンダッツ」のアイスクリームのフレーバーランキング - goo ランキング


ハーゲンダッツのアイスクリームって、、オイシいよね〜〜〜

私ね、シャーベット系のアイスってあまりスキじゃないのよ。。だからいつでもアイスクリーム系


ハーゲンダッツのアイスクリームって、オイシいけどちょっとお値段が高くて、、 でも食べちゃって、、 ちょっと贅沢した気分。


、、、、でもね、 このランキングを見たとき、、正直ビックリだったよ

食べたことがナイ、知らないフレーバーが、、ズラリ

ひぇ〜〜、、いつの間に。。。


アメリカにもハーゲンダッツのアイスクリームはあるんだけど、、

こんなに種類があったっけ。。??アレレ?

アメリカにもハーゲンダッツの抹茶味が登場してくれないかなぁ〜〜








え〜、、さてさて、、本日のお題でございます



本日は〜〜、、久しぶりにデザート

  どよ〜〜〜〜〜ん。。

いちおう、、

ベイクドチーズケーキ。


お友だちのLassieちゃんが ものすっごーーーーっくオイシそうなオイシそうなベイクドチーズケーキをブログでご紹介してたの。

ほんっとにオイシそうで、、「食べたぁ〜い」って思って、、私もチャレンジしてみたの。

それが、、このありさま



ちょっと焼きすぎちゃったよぉ〜〜〜〜〜〜〜〜

表面がバリバリにひび割れてるし・・・・・・。


Lassieちゃんのマネッコで、私も四角いパイレックスで焼いてみた。



どんなレシピで作ろうか、、って ネットのレシピやお菓子の本などをいろいろ見てみたのよね。。

、、で 殆どのベイクドのレシピには『小麦粉』って入ってるの。 ほんのちょっとね。

それでね〜、超めんどくさがりな私は、、その『ほんのちょっとの小麦粉』を振るうのがめんどーに思えてさ〜〜。。 小麦粉を入れなくても、、できんジャン? 、、っと思って、勝手にレシピをアレンジ。

<材料>
*クリームチーズ 400g
*グラニュー糖  100g
*全卵   4コ(溶きほぐしておいた方が良いみたい)
*豆乳 50ccくらい入れたかな?
*バニラエクストラ ちょびっと
*レモン果汁 レモン1個分くらい?

豆乳は、、生クリームが無かったから、、代わりに入れた
計量せずに、、パックから直接、、、チョロリンって入れた

材料を全部ミキサーで ガーー!っと混ぜちゃって、350度(180度)のオーブンで40分〜45分。


焼き時間でね、、最初30分でタイマーをかけたのよ。

30分経って見に行ってみたら、まだまだ、、って感じで、、じゃぁ〜あと10分、、ってまたタイマーをかけました。

10分後、見に行ってみたら、、「うぅ〜ん、もうちょっと、、ってとこかな?」って感じだったので、、 またタイマーを10分かけたの。。

あの『もうちょっと』のとこらへんで止めときゃ良かった、、って感じ

その10分後に見に行ってみたら、、


ぐおぉーーー ナンじゃ、コリャ〜〜

、、って感じで、表面はちょっと焦げっぽくなっちゃってたし、ひび割れてるし、、



でもね、、冷蔵庫で冷やして、夕飯の後に食べたんだけどね、、

すごーっくシットリしてるし、どっしりと濃厚だし、、オイシかったよ〜〜〜



見た目はちょっとブチャイクちゃんになっちゃったけど、味はウマかった


もしかして、、小麦粉って、この『ひび割れ』を防いでくれる役目がアルの、、??


詳しい方、どうぞ教えて下さいませ〜〜〜








gooのランキングを見ていたとき、ちょっとマニアックなランキングを発見した
好きな「機動戦士ガンダム」のモビルスーツランキング - goo ランキング
どーでもよい人には、ほんっとにどーでもいい話題だし、ランキングには画像が殆どないし、、見てもつまらないかも、、なんだけど、、、ね
私もガンダムの大ファンで、、実は持ってるんだよね〜。。フィギア
ちょっと自慢していい? 自慢しちゃうぞ、あたしの宝物のフィギア。



左側はシャアがガルマを陥れた時に乗っていたザク。
右側はガンダム第一話で、サイド7にザクが降りてきた瞬間。

くぅ〜〜〜タマラン いつ見てもホレボレする


、、っと 私のオタクな一面をご披露してしまいました。。

きょうも よろぴくぅ〜

みなさまの あたたかい応援が なにより私の励みです、、
コメント ( 16 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
Unknown (Snowdrop)
2007-05-16 20:28:36
こんにちは

ハーゲンダッツのアイスってこんなにあったのですね。
私も知らないのがたくさん!!
マカデミアとかクッキークリームとかも好きだけどやっぱりバニラが一番かな〜〜。
抹茶はそちらにはないのですか。
おいしいのに‥ザンネンですね。

チーズケーキはすごくおいしそうですよ。
このくらいは全然平気です。
それに小麦粉入れてもひびは入っちゃいますけど‥
もしかして、私の作り方がアブナイのかも‥ですけれど。
ガンダムのフィギアもってらしたんですか〜〜。
すうんごいですね。
かっこいいです。
 
 
 
いっただっきま〜す (とまと)
2007-05-16 21:14:23
今夜は美味しそうなチーズケーキ ご馳走さまでした〜

ガンダムのフィギア、今度 鑑定団の「出張アメリカ南部おもちゃ大会」でもやったら ぜひ出品してください!
アメリカでも人気あるんだろうな〜

日本のアニメブームって ほんとに凄いですよね。
本屋さんにも 日本の本はなくても 漫画(英語版)
は一杯売ってて ほんとびっくりしました。

今日はちょっとあの辺りで好きだったドライブコース?のお話です。

もうLake Murray は行かれましたか?
琵琶湖みたいな大きな湖なんですが 人口湖と聞いてまたびっくり。

あの辺りからだと いくつか道があるんですが
Harbison から St.Andrewsにでて左折、 ダウンタウンに向かって走って 前お話した Library をすぎてしばらくいくと右手にKmartが見えます。その角を右折して BushRiver Rd をず〜〜〜と湖に向かって走っていくと N Lake Dr.に当たります。

そのあたったところが ピクニックエリアになっていて ゆっくり湖を見ながら休憩できる公園になっています。
そして N Lake Drを左にず〜〜と走っていくと
(ダムの上にある道)右手は湖、 左手は 断崖絶壁、、高所恐怖症の方にはちょっと怖い道かもしれません。水力発電の為だからしかたないですけど、地震
のときには なるべく走りたくない道です。

そのまままっすぐ走っていくとLexington
の町に突き当たります。

そこにちょっと可愛いお店(結婚式もできるレストラン)があるるんです。

Magnolia House of Lexington

ビクトリア風な建物で 内装も頑張ってます。
いついっても女性客で一杯らしい。

チャールストンには 素敵なお店が一杯あったようですが コロンビアではなかなか、、、

で、そこでお茶して 小物のお店を目で楽しんで
帰ってくるという数時間コース、湖が見たい時には
お薦めします。

後でMagnolia House of Lexington のHP
UPしておきますね。

きっと今ごろは本物のマグノリアの大きな白い花も満開なんでしょうね〜〜









 
 
 
HP (とまと)
2007-05-16 21:27:23
http://www.magnoliahouseoflexington.com/

でも、ほんとチャールストンのお店に比べたら
田舎のお店ですから 、、、

学校も見つかってよかったですね〜
さすが 優しい旦那様!

いっぱい楽しんできてね〜
 
 
 
小麦粉 (きらら)
2007-05-16 22:36:11
きゃんでぃーさん♪
私のベイクドチーズケーキレシピにも小麦粉なかったよ!
そのかわりコーンスターチが入っています。
これは何の役目
あとはサワークリームを使っていたんだけど、
なんだかお高くついてしまうので、最近は水切りヨーグルトで代用♪

ハーゲン、春に登場した"シャルドネ&ラズベリー"というフレーバーがすっごくお気に入りなの
最近はいろいろあって選ぶの大変だよ!くくく☆


 
 
 
Häagen-Dazs ()
2007-05-17 00:22:00
Häagen-Dazs発祥の地はニューヨークですよ。
 
 
 
オタク (レンレン)
2007-05-17 00:42:06
きゃんでぃーさん意外。ガンダム好きだったんですね。
そんな私はバービー好きです。
 
 
 
Snowdropさま〜(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-17 05:02:05
Snowさま〜、、こんにちは〜〜〜

ハーゲンダッツのアイスクリーム、、私も知らないフレーバーがずらりとあって、、ビックリでしたよ〜〜
Snowさんがお好きなバニラ味って、まったりと濃くてオイシいですよね〜〜〜
私もバニラ味だったら ハーゲンダッツのアイスクリームが一番スキです!!
あ、、やっぱりどのアイスクリームを比べても、ハーゲンダッツが一番かな

そうそう、抹茶味って、こちらには無いフレーバーなんです
スターバックスには抹茶ラテっていうドリンクがアルから、、いつか登場してくれるようにって願っています


チーズケーキは 見た目がブサイクになっちゃいましたが、、 味の方はとっても美味しくできました
ベイックドチーズケーキって どっしりしてコクがあってオイシいですね!!!
小麦粉を入れてもひびが入っちゃうのですか? そうなんだ。。
小麦粉って何の役割をしているんでしょうね? ちょっと不思議に思いました


ガンダムのフィギア、、お恥ずかしいオタクな感じなのですが、
でもカッコいいっておっしゃっていただけて、ウレシいですうふふ。。
 
 
 
とまとさま〜(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-17 05:12:58
私のチーズケーキを 美味しそうっておっしゃって下さって、ちょーーウレシいです
ちょっと焼き時間が長くなっちゃって、、見た目がとてもブサイクちゃんになってしまいましたが、、 味はとってもおいしかったです

鑑定団で「出張アメリカ南部おもちゃ大会」っていうのがあるの? それは知らなかったわぁ〜〜。。。。

なんかでもね、、私の受けた印象なんだけど、、こちらではガンダムってどうもあまり知られてないようなんだよね。。
エヴァンゲリオンの方が かなり有名でファンの人も多いみたい。
うちの旦さんもオタクな人なんだけど、ガンダムのことをあまりよく知らなかったし。。 エヴァは大好きでDVDも持ってるくらい。

本屋さんで『MANGA』コーナーは どんどん充実してるっぽいかんじだね、、。
週刊誌タイプの「JUMP」とか少女漫画もあるよ〜!!
私は「名探偵コナン」の単行本を読んでました


大きな湖があるのは 地図を見て知っていたのですが、、まだそこまでドライブとかで行ったことは無かったです!
なので、とまとさんがご紹介して下さったドライブコース、、 すごーーっく魅力的です〜〜〜


マグノリアの花は、、チラホラ咲き始めた感じで、、まだ満開まで入ってナイっぽいですよ
そうそう、、関係ない話なんだけどね、、アパートの敷地に、、ビワの木があるのを発見したの
まだ背の低いちっちゃいビワの木だったんだけど、、これが秋に実をつけたら、、食っちゃうぞぉ〜〜、、っと楽しみうふふふ。。。
 
 
 
とまとさま〜(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-17 05:18:47
パート2!

HPのアドレスをありがとうございました

ほんっと、とまとさんがおっしゃる通り、、ステキなお家ですね〜。
これって、、レストラン、、なんですか?
フツーに行って、食事もできるのかな?


うわぁ〜、、行ってみたいです!!
旦さんにさっそくこのことを話してみますね!!!


あ、、学校は、、まだでございます
 
 
 
きららちゃ〜ん(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-17 05:25:53
きららちゃ〜〜〜〜〜ん

きららちゃんのレシピには、小麦粉の代わりにコーンスターチがはいるんだね〜〜。。
スターチが入るレシピも、ネットで見たなぁ〜〜。。
コーンスターチだと振るわなくていいのかな?

そ!そ!!!! 小麦粉とか、、何の役割をしてるんだろうね。。 そこが不思議なんだよ〜〜〜
つながりを良くする? しっとり感?? ナンだろうね。。

サワークリームの代わりに『水切りヨーグルト』??
え?? 水切りヨーグルト、、ってなんだろ。。
サワークリームとかを入れると 酸っぱくならない?
私さ、あんまり酸っぱいチーズケーキって、苦手なんだよね


ハーゲンダッツのフレーバーで、、「シャルドネ&ラズベリー」??
これまた聞いたことがないような、、舌を噛みそうな名前だわ。。
私さ、カップのハーゲンダッツのアイスも好きなんだけど、バーのアイスクリームも大好きだし〜、、 あの薄いクッキーのようなのでサンドされてるのも大好きなの〜〜

なんか、日本で売られてるフレーバーとアメリカのフレーバーの種類がずいぶん違うんだなぁ〜、、って思った
そのきららちゃんがお気に入りっていうの、、食べてみたいっす
 
 
 
っさま〜(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-17 05:28:49
ハーゲンダッツの発祥の地が、、ニューヨーク

うっひゃぁ〜、、これまた知らなかったです!
ありがとうございます!!!!

っさまに教えてもらった後、ウィキペディアでさっそく見てみました
名前の「ハーゲンダッツ」には特に意味がないっていうのに、、ちょっと笑ってしまった。。
それにしても、、思った以上に長い歴史のあるアイスクリーム屋さんなんですね〜。。
今はピルスバリーが経営してる、、のかな?

っさま、、いつもありがとうございます
 
 
 
レンレンさ〜ん(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-17 05:38:31
むふふふふ。。。。 わたし、、ガンダムの、、オタクとは言えないけど、、そうとうスキっすよ
私の周りには、、一緒に話をしてくれる人がいないのが、、ちょっと寂しいけど、、ね。。
前の会社の私のデスクには、これとは違うガンダムのフィギアなんですが、、ずらっと並べてあったりして、、 それを見た社長に苦笑いされたくらいですわはは。。

レンレンさんはバービーちゃんマニアですか?

あ!! あのね、私のお友だちに migちゃんって女性がいらっしゃるのですが、彼女もそうとうバービーちゃんマニアみたいですよ

確か、、彼女のブログに、migちゃん所蔵のバービーちゃんの記事があったと思う、、ちょっと待ってて。。。


コレ!!
http://blog.goo.ne.jp/some-like-it-hot/e/6d5296efcafc9213569560805363ba24

レンレンさんもバービーちゃんをたくさん持ってるのかな??
 
 
 
ベイクドチーズケーキ (lass)
2007-05-17 12:45:10
美味しそうに焼けてるじゃないですか〜!
私もそのうち作ろうと…クリームチーズ1キロ買いだめしていますw
今年初めに作ったチーズケーキがイマイチ混ざり具合悪くて…ミキサー使えば良かったのね^^;
お菓子類は使う食材少ないモノほど気軽に作れるのでレシピ参考にさせてもらいま〜す!

本日、私は白玉団子をオヤツに作りました〜!
 
 
 
lassさま〜(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-18 05:31:34
こんなチーズケーキでも「美味しそう」っておっしゃって頂けて、ちょ〜〜〜感激っす ありがと〜〜〜!!!

私もね、クリームチーズを安売りの時にまとめて買い込んでおくんです
普段1箱 1ドル20セントくらいするものが、セールだと1ドルくらいで手に入る
最近はファットフリーのものを良く利用しています。 ファットフリーでも味はフツーのと変わらないので、 ちょっとだけ罪悪感が薄れる。。ひゃはは。。


lassさんの白玉団子、拝見させて頂きましたわよ〜〜
も〜〜、、ツヤツヤでめちゃめちゃウマそうだったわ!!
私も食べたいです〜〜〜〜
 
 
 
実はU.S. Originだったと・・・。 (香貫山之猪)
2007-05-20 02:49:43
こう暑くなって来ると、これからがアイスクリームの季節ですよね。
Septcandyさんはシャーペット系はあまりお好きではないようですね。
フローズン・ヨーグルトなんかはいかがですか?

そうそう、ハーゲンダッツのアイスクリームはおいちいだけあって価格も高いですよね。
コンビニや大型スーパーマーケットなどでは陳列されている冷凍シェルフも他の廉価なアイスクリームとは違う位置にありますもの。
これも一種の高級感を出すための戦略なのかな?

またハーゲンダッツってその名前からすると北欧が発祥の地かと思いそうですが、実はU.S. Originとのことですよね。
まあ創業者はその社名の響きに北欧風なものを感じさせるような意図があったとのことでしたが。

さてさて・・・本日のお題の厚焼き玉子・・・・・じゃあなくてベイクドチーズケーキ。
そうですね、やはり南部だけあって紫外線焼けしてしまったようですね。

>小麦粉って、この『ひび割れ』を防いでくれる役目がアルの、、??

試しにウチのおかんに小麦粉でフェイスパックさせてみますよ。
If what『ひび割れ』を防ぐ効果が・・・・・。(以下省略
 
 
 
香貫山之猪さま〜(^▽^)/ (septcandy)
2007-05-21 04:26:29
アイスクリームがオイシい季節になりましたよね〜〜
香貫山之猪さまはどんなアイスクリームがお好きですか?
やっぱりオーソドックスなバニラがいいかな?
私ね〜、31アイスクリームのロッキーロードもスキなんだよね〜


そうそう、、ハーゲンダッツって、実はアメリカのニューヨークが発祥の地なのだそうですね!!
私もウィキペディアで始めてみた時はビックリしましたよ〜
しかも「ハーゲンダッツ」っていう名前に何の意味も無いっていうんだから、、よけいに笑ってしまった


ベイクドチーズケーキは もしかしたら始めて作ったかも。
レアチーズケーキを作るよりも「焼く手間」があるからめんどくさいのかな?って思ったけど、、 別に私が焼くわけじゃないんだよね、、オーブンさんに入れれば焼けてくれるんだから、、

レアチーズもヒンヤリサッパリでオイシいけど、、ベイクドはドッシリリッチで こっちもなかなかウマかったですよ〜

香貫山之猪さまはどちらがお好みかな??

小麦粉の役割ね〜、、 いまだに不思議なんです。
ちょっと頑張って調べてみようかな??
 
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