せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

大分県佐伯市へのふるさと納税(ブリ加工品編)

2017年08月17日 04時30分08秒 | 日本で家ごはん

さて昨日に引き続き紹介するのは
ブリ加工品のセットです。

ブリカマのスモーク、ブリのハム、あつめしの3種類です。

 

 

さっそく食べてみまししょう。

ブリカマのスモークですがグリルで表面を軽くあぶって
から頂きました。

脂がのってて美味しい~

ビールに合う合う~

ブリのハムです。


カルパッチョみたいですが
旨味が凝縮された感じで美味しいです。
これは日本酒とともにいただきました。

最後にあつめしです。

ブリの刺身を漬けにしたものでご飯の上にのっけて
食べます。
ねぎと大葉とのりを上にかけてっと。

ぱくっうん美味い!
熱々のご飯と合う合う~

お茶漬けにしても最高です。

ふう~
美味しかった!
さすがに佐伯は魚が美味しいだけあって
ブリの加工品も最高に美味しかったです。

ごちそうさまでしたー!

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