変わりゆくもの

十年前には日系のスーパーの出入り口付近に

この赤い看板のパン屋さんが小さな売り場を設けていました

返還後 経済が停滞し家賃の下降と共に赤い看板のパン屋さんは

街なかのビルの１階に広い売り場を持つようになっていきました

朝のトーストは６枚切りの食パンが 我が家の定番なので

このパン屋さんにはかなりお世話になってます

１斤 １５０円くらいですから値段も嬉しいです

ローカルのパン屋も食パンを並べていますが ほとんどが

薄めの８枚切りで馴染めず 今では軒数もかなり増え

菓子パンや調理パンも日本のものと変わらないのでつい足が向きます

そうそう

大福やおだんごもあるし

日本食品節

ＪＵ○ＣＯがあるので日本のものはほとんど揃いますが

それにしても毎日行っていれば目新しいものは少なく

日系のスーパーなんかない国では個人でやっている日本の食品店を

何軒もはしごしてそれでも思うようにならず

「○○にゴボウがあったわよ」

「今 ○○に居るんだけどアジ売ってるわよ いる？」

などと 年中情報交換がされていたっけ。。。

ここに戻ってきた頃は どこの山奥から降りてきたの？ ってくらい

何でも珍しくって嬉しくって大変だったのに そういうことにはすぐに

慣れてしまって ものがあるということのアリガタミを

学べないワタシです

そして 今日からまた始まった 『日本食品節』

とりあえず 明日のおやつを ＧＥＴ

暮らし向き

経済的な場合にだけ使う言葉でしょうか。。。

デジカメの整理をしていて少し前に撮った たぶんトラムの二階の窓から

写しただろう画像を見つけて思いましたが

暮らす国によってその暮らしはかなり変わるもので

自家用車を持ちオットが運転する

オットと家族がそれぞれ自家用車を持ち専属のドライバーを雇う

ここではどこへでも自分の足で出かけます

ドアを出て さて 何に乗るか

タクシー・トラム・バス・ミニバス・地下鉄

アパートメントの直ぐ下でそれらの選択ができるのですが

タクシーはほとんど乗らないし 急いでいる時は地下鉄が便利

トラムはどこまで乗っても ２ドル 約３０円 だし 乗り降りも簡単なので

もっぱら トラムを選びます が

このトラム 混む時間帯には何台も見送り 空いている昼の時間帯は

閑散としていてちょっと怖いような気もします

スリが多いと言われているせいかも知れませんが。。。

性格的にもワタシにはここでのライフ・スタイルが一番落ち着くようです

秋

ずっと近くに停滞していたタイフーンが通り過ぎて

今日は突発的に降り出す強い雨もなく久し振りに

湿度も低く感じられて爽やかな秋の日です

秋というにはちょっと暑過ぎるし どっちかというと春先って感じです

季節のない国に居た頃

秋とか冬 春の季節感が思い出せなくってその分時間が過ぎるのが

とても早かったように感じます

年齢と共に一年が過ぎるのはあっという間に違いはないのですが。。。

今日 少しだけ秋の気配を感じて数日重たかった気持ちが

軽くなれたようです

さて

今夜は何を作ろうかなぁ

本家はいずこ

ネズミに耳をかじられて青くなっちゃった

あのネコ型ロボットの漫画を日本のものじゃなく

○国のものだと思って育つ子どもがいるそうですが

そこに出てくる街並みや生活習慣 服装 ちょっと気をつけて見れば

違和感があるものだと思います

もし政府というものに押し付けられる先入観があったとしても

自分の目で見て自分の心で考え頭で学べるようでありたいと思います


そう これもまぎれもなく日本のインスタント・ラーメン

もちろん 日式ですが。。。

日式トースト

って 書いてあるんだけど。。。

日本の食べ物ですかぁ。。。

日本風のファミレスっぽいレストランが最近流行っていて

はじめて見たときにはショーケースの前であっけに取られましたが

数日 考えて

「やっぱ あれ 食してみよう」 ってことで行ってみました

食パン一斤に切り込みを入れてバターをのせてオーブンで焼くそうです

メープル・シロップか コンデンスミルクをつけていただきます

どうやって食べるのかわからないんで取りあえず一辺を切り開いてみました

思った以上に美味しい

フワフワでアチアチ

まわりのミミ ですよね？ なんか ミミっていうの抵抗感じますが。。。

そのミミのトコはパリパリで なかなかに美味でした

中秋節の夜

いつからだったのだろう 数年 この街を離れている間に

政府の条例が変わったらしく 蝋燭に火を灯してのお月見が禁止されていました

昔 この夜には親戚や友人が香港中の公園という公園 広場という広場に

集まり そこで夕飯をとり そう日本でのお花見のように

月を愛でながら月餅を食し 月餅の入っていた缶の蓋に

赤い蝋燭を立てられるだけ立て過ごしたものです

また 動物や果物を模った色とりどりの提灯をぶら下げていました

娘はいつも赤い金魚の提灯を選んでいました

人工衛星から見てもこの夜の香港は普段よりも明るく見えると言われるほどに

人々は屋外に出て月の下で長い夜に祈りを捧げ友と語らい家族と過ごしていました

そんな習慣が吹いて消されたようになくなってしまい

我が家でも今年初めて提灯を持たない中秋節を過ごしました

今どきの ＭＯＯＮ ＣＡＫＥ

数年前から流行りだして今年はそこらじゅうから出ています

アイスの月餅。。。

胡麻味とか 紫イモ味とか いろんなお味があります

これは ドリアン味

もちろん 香り付き。。。

MOON CAKE

月餅です

蓮の実のあんこの中に塩を振って天日干しにした卵の黄身

お月様のところだそうです

どうして２個なのか 忘れました

はじめてこれを割ってみた時はほんとに寒気がしました

黄身はちょっと汁気を帯びていて なかなかにグロくて

とても食べる気にならなかったのに

いつの間にかすっかり馴染んでしまって。。。

それに良く見ればホラ

夜空に浮かぶお月様みたいだしね

今日は今年初めてのタイフーンが近づいていて朝から台風シグナルが出ています

明日はお月様みえるでしょうか

マンゴープリン

ぜんっぜん グルメじゃないワタシですが

マンゴープリンには思うところがありまして

スーパーやローカル・パン屋さんで売ってるものは

なぜか硬めで舌触りも喉越しも良くないとわかっていても

買ってしまう卑しいワタシは牛乳をかけて食べるんですが

要するにあれってトロッとした喉越しが一番なんだと思います

なのに

キャラメルコーン マンゴー・プリン味

うまぁ～