《世界三大健康野菜・稲敷アピオス最新情報》女性に人気のグルメ、美容・健康・ダイエット・アトピーにおすすめのふしぎなお芋!

女性に人気おすすめの美味しい野菜を、茨城・稲敷台地にて、アピオス・ゴーヤ・トマト・なす・チジミほうれん草等を栽培研究中!

女性に人気の健康グルメ、美容・美肌・ダイエット野菜アピオス《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》

2017年10月01日 | 女性に人気のグルメ・アトピー・美容・健康・ダイエット・美肌・美白・野菜・スープ
セモちゃん「よし坊そうなのよ、活性酸素はガンや動脈硬化、心筋梗塞の原因になると言うからね」
よし坊「セモちゃん、その活性酸素を身体から、取り除くにはどうしたらいいの?」
セモちゃん「それがねよし坊、最近活性酸素を除去する物質が、見つかったのよ」
よし坊「えっ・セモちゃん、それって何・・・何・・・何」
セモちゃん「教えてほしい?」
よし坊「もったいぶらないで、早く教えて!」
セモちゃん「それはね、ラジカルスカベンジャーと言う物質なんじゃよ」
よし坊「ふぅぅーん、ラジカルスカベンチャー、解かりにくい名前だね」
セモちゃん「それでは、ラジカルスカベンジャーについて、ちょっとご説明を致します。ラジカルスカベンジャーは、本来人間の身体の組織や細胞にも含まれていますが、常に活性酸素を除去するだけの量があるとは限りません。そこでラジカルスカベンチャーの機能を持つ食物を食べることで補給するのが望ましいのですが、充分に補給できるだけの成分を含んでいる食品は、中々見つからなかったのです。ところが東北大学農学部の星川清親教授が、アピオス(アメリカほど芋)に強力なラジカルスカベンジャーが含まれていることを発見したのです。」
驚異的な栄養成分を含む芋《アピオス》
それではアピオスとはどのような芋なのか、下記の写真にてご覧下さい。
写真その①小粒(Sサイズ)な稲敷産アピオス
写真その②中粒(Mサイズ)な稲敷産アピオス

栄養価はじゃが芋と比べて、エネルギーは2.5倍・蛋白質は3.2倍・炭水化物(繊維)は2.5倍・カルシウムは30倍・ナトリウムは10倍と驚異的な栄養価を含んでいます。
アピオスにはその他に、特殊なBグループサポニンという成分が含まれているのですが、この良質なサポニンが、アピオスのラジカルスカベンチャー効果に繋がっているのではないかという結果が見えてきました。これは元々インディアンの戦闘食だったのですが、今知ったら《インディアンもビックリ!》
セモちゃんとよし坊の、人気ふしぎなお芋のアピオス談義でした。
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