ぶらりボルネオ島 と おネコ様

BORNEO島(コタキナバル)での日常生活と時々ネコのこと。
何か面白いことないかな~と そのことしか頭にない…

おべんと♪おべんと♪うれしいなぁ~

2015年05月31日 | 外ご飯
  美味しく出来たから… という  甘い言葉に誘われて

 お世話になってるご近所のS氏の所に 行ってきました 

 ひとり分という事で  小さなお弁当箱に詰めてもらった

 "イワシのかば焼き"  缶詰でしかこっちで食べたことない

 イワシのかば焼きが  温かいご飯にのせてあります  

 缶詰めと違って  イワシがふっくらプリプリ~

 とっても美味しい かば焼き弁当でした。 ごちそうさま~  

 わたくしからのお土産は  試作品の中型フランスパン

 まるで わらしべ長者?? の気分です 


      
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塩パン

2015年05月30日 | パン
  少し前お友達のKさんが お昼にと持ってきてくれた

 巷では大流行の? あの ”塩パン ” にチャレンジ 

 一見ロールパンに見えますが… 大きな違いは 中に

 たっぷりのバターを入れ  最後にオリーブオイルを塗って

 岩塩をぱらり と振りかけるのです。  岩塩は 方々探し~ 

 最高級とされる  おフランス・ゲランドの塩  を見つけたい

 ところですが… そう簡単に見つからず ここにはきっと無いでしょうね~

 結局 同じフランス産の 産地の違う岩塩 を使いました 

 見た目は地味パンですが   中からバターが じゅわぁ~

 と出てきて アクセントのお塩が とってもいいです 

 個人的には好きなパンの  三本の指に入ってきました。

 しかし 今のとこ 安定して焼けるパンが 少ないので 

 8本中の3本 ですからね…   とほほ 


      
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再び陽の目を

2015年05月29日 | 日記
  以前 家人のお世話になってた学校で 文化祭?のような

 イベントがあった時に  日本をイメージして作ったポスター

 まいこさん と 書道のなんちゃって掛け軸を 日本語教室に

 使ってもらえるかも? という事になったので 少し手直しして

 もらって頂きました。  家にあっても  倉庫の片隅で眠っていた…

 状態なので   無事お嫁に行けて 良かった×2  


      
            まいこHA~AAAAN
  
 

 
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アボカドサンド

2015年05月28日 | お家ご飯
  オーシャナスのパン屋さんのロールパンは 小さめのコルネタイプ

 何か挟もうとしても 表面積が狭い…のでちょっと考えます 

 美味しそうに色づいた アボカドが売ってたのでゲットして ゆで卵を

 作って一緒に和え 少量のマヨネーズと 今流行りの塩レモンを少し

 最後にパラリと黒コショウを振って アボカド玉子ロール の完成!

 ひとりのお昼に 2つ食べるとちょうどいいランチです。 本日の

 お飲み物は セイロンティを牛乳で沸かした  ロイヤルミルクティ

 でも ストレートティの方が お似合いだったかも… 


       
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幸せの予感?

2015年05月27日 | 日記
  朝起きて 空気の入れ替えをしようと リビングの窓を

 開けると… こんな雲が  目に入りました。

    

 何に見えますか? はじめは ふなっしー みたいでしたが

 だんだん変化して…  くまちゃん  ぽくなりました。

 なんだかとっても嬉しくなって ( 望遠でないのが残念ですが  )

 写真に収めました 

 そしてこのところ毎日 すごくきれいな夕陽が 家のベランダから

 眺めることが出来ます  まさしく 真紅の空ですよ~

  
      
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