ぶらりボルネオ島 と おネコ様

BORNEO島(コタキナバル)での日常生活と時々ネコのこと。
何か面白いことないかな~と そのことしか頭にない…

テントの中には…

2012年07月31日 | ろう学校
  気づいてる人には なーんだ と思われる話題ですが…    ここ南国では

 大小関わらず イベントある時には  必須アイテムの ”テント” が張りだされます。

 日本の運動会でみる ” ○○ 小学校 PTA一同 ” とかの文字は全くないし…

 よくある 平屋風のテントでもありません。  モスクをかたどっているのか?どうかは

 わかりませんが 底が正四角形で ゆるいカーブを描き 頂点で結ばれています。

 表現方法がうまくないので 下の写真を見て下さい  色も白だったり グリーンだったり

 たまに赤いのもあります。  そして  素晴らしいもの が天井に着いてるんですよ~ 

 何だと思いますか~?  ”扇風機” そうです シーリングファン が 各々のテントの中で

 ぶんぶん回って  働いています。 スタンド扇だと ある方向からしか 風が当たらないし

 作業してると 風で物が舞ったり   ガスの火なんて  危険ですやん。 

 その点  上からの風だと 中にいる人を差別することなく 平等に涼しいさの恩恵が受けられ

 調理等の作業にも ほとんど影響しません    なんだか  ”HAPPY”  でしょ!

                    
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チョコチップ

2012年07月30日 | パン
  最近マーケットに行くと ラマダン期間中に ハリラヤのお菓子を

 準備するムスリムさんが 多いのか?  お菓子の材料が 豊富に出そろいます。
 
 普段は 隅っこに置いてある 製菓材料 が どーんと  中央のメインコーナーを

 押さえています。  もちろん プラ入りの クッキーの詰め合わせ や デーツ

  きれいな箱に入って ところ狭しと並んでいます。

 先日 いつも行くマーケットで チョコチップ大袋入り が 売られていたので

 腐るもんじゃ無し…  と  ゲットしてしまいました。

 家人は  チョコ大好き。  最近ラマダンで 昼食は  手作りサンドイッチのみ…

 というのは あまりにもわびしいので クッキーやビスケットを お供に持って行きます。

 早速 このチョコレートチップをたっぷり入れて チョコマフィン を焼きました。

 マフィンの型は 結局買ってないのですが…   アルミで出来た型に マフィン型の

 型紙?ケースを入れたら 大丈夫でした。   1枚で4個できます。

 マフィンは 粉・砂糖・BP・卵・バター その他(チョコやレーズンをお好みで)を

 たった1つのボールで作れるので 後片付けも簡単です 

 でも お昼に おやつも食べてたら ラマダン太り するかな~  


              
  
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お米の話

2012年07月29日 | ショッピング
   ご飯の友といえば なま玉子かけ ちりめんじゃこ 明太子 お昆布や海苔 と

 相場は決まってますが… それは日本で 何でも手に入る場合 に限ってです 

 こちらでも ” 錦 ” という日本米は 輸入食材店等で 売ってますが…

 現地のお米と比較すると   10倍以上 の 超高級品  です。

 一番最初は この錦を買っていましたが ベテラン コタキナバラー(造語)に

 お店や 銘柄を教えて頂いて  今では   現地産のお米を 常食しています。

 比較的食べやすいのは コシヒカリ( サバ産 )なのですが  これは5キロ入り 

 家族が少ないと いつまでも食べ続けなければいけません   その上

  黒い虫(たぶん コクゾウ虫)が すぐに臭いを嗅ぎつけて 寄ってきては

 家族をどんどん増やすので…   冷蔵庫に入れておかねばなりません 

 500ℓ以上の大きな冷蔵庫でも お水 調味料や野菜 果物と入れているので

 大袋のお米の入る スペースはありませんね~  おネコ様のエサもいれてるし…

 で、 ブキット米(山田米)を 月二回( 隔週日曜日 )開かれる リカスの朝市 でゲット!

 お安いのに 十分美味しく頂ける上  少量からでも 量り売りしてもらえます 

 ただこの市 お米がある時  と ない時  があって ケースの底が見えてるのに

 お米が手に入らない~  という 悲しい事態に…      そうなってくると

 『 何でもいいです やみ米でもいいから 売ってくださいませ~  』 ということに…

  引っ越して お米をどこで買おうかな~ と 思案してたところ 割と近くにある

 LINTAS というスーパーマーケットに 小さなお米の袋 を発見しました。

 白くて 比較的きれいなお米(単粒種)です。 名前は  オーガニックパールホワイト

 何だかその美しいネーミングにひかれ~   失敗しても1キロだから… とチャレンジ!

 結果は…   大丈夫です  美味しく 炊けました。  お値段もリーズナブル

  小家族にはもってこいの 1キロから販売されてますので  一度お試しください。


              
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試練…

2012年07月28日 | 外ご飯
  ラマダンが始まった~ というのに 町をぷらぷら独り歩きして

 お腹が空いたので  おひとり様ランチするには ハードルの低い 

 カラムンシンの  地下のフードコート へ出かけました。

 平日のせいもあってか いつもの 3分の2くらいのお客様です。

 そうです ムスリムの方は 今まさに    断食続行中…  ですから。

 食べているお客さんは 中華系のマレー人と思われる人? がほとんどです。

 たまに行くと 本日のおすすめを教えてくれる  女の子のいるお店に行って

 注文します。 周りには トゥドゥンをかぶって お給仕してる女の子たちの姿 

 断食中なのに 目の前で 美味しそうなおかずや つめたく冷えた飲物 を笑顔で

 渡しています…  これは もう 生き地獄…  

 私なら 我慢できずに ちょっとつまみ食い~   とか してしまいそうです。

 そういう場所で仕事してる 彼女たちには 申し訳ないけど お昼を済ませました。

 でも 本来食事すべきない場所で  断食中のムスリムの人の前で 

 これ見よがしに  食べたり  飲んだりするのは   マナー違反!

 観光客ならいざ知らず  こちらに住んでる 日本人としては 謹しみたい行動ですね。

 
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ぺルダナ・パーク

2012年07月27日 | イベント
  バザールの打ち上げで  WIND BELL へ行った帰りに

  夜の ぺルダナパークへ 初めて 立ち寄ることが出来ました。

 7時から9時まで ほぼ30分おきにある ”噴水のショー” を 見学です。

 公園はお昼間行った時とは 別の顔 ( 海が見えたら )まるで  神戸のモザイク

 のようで ここ 本当にコタキナバル~ って位  モダンで  きれいでした。

 行った時は8時40分過ぎなので 9時からの 最終のショーの間にあいました 

 音楽に合わせ 噴水が踊ります。  色々な色の光に照らされ 中央はダイナミックに 

 周囲の水は かわいらしく その形を作り上げています。   音楽は5~6曲

 大好きな  コンテーパルティーロ~ が流れた時には 思わず感動して うるうる 

 思わず  スタンディング・オベーション しそうになりました。( 一人だったらやってる… )

 ラスベガスにはすごいのがあるっ! て聞いたけど(  未体験 )  シンガポールの

 セントーサ島の海辺で 水のショーを見た時以来~   久々にいいもの見ました。

 こんなショーが 無料で見れるなんて…  太っ腹です。  未体験の方は是非おこしやす。

 帰り際に  ムスリムのカップルが 控え目に?手をつないで 帰ってる姿がほほえましく

 印象的でした。     末永くお幸せに… 


    
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