ぶらりボルネオ島 と おネコ様

BORNEO島(コタキナバル)での日常生活と時々ネコのこと。
何か面白いことないかな~と そのことしか頭にない…

最近ケーキを焼いてなかったなぁ

2017年09月05日 | お菓子
  近頃は お菓子を焼くのを  控えていました。 というか

 冷蔵庫の中がいっぱいで なかなか空間が出来ず… 

 言い訳させてもらえば  お米 おネコ様のエサ 調味料一式

 化粧水 パンの粉やその他の材料一式など… 劣化が嫌で 

 冷蔵庫や冷凍室を占拠しています   ですから お菓子を

 焼こうと思ったら チーズや生クリームなどが 狭い冷蔵庫を

 更に占拠してしまうのです。 またいつの日か 余裕が出来たら

 と思っていたら   先週お友達の娘さんが中学に上がった

 と聞き~ 彼女の好きなチーズケーキを差し入れしよう!

 と 思いついて久しぶりに焼きました  楽しかったぁ 

 で 結局は 残りのクリームチーズが またまた冷蔵室で

 しばらく鎮座されることにはなってしまったけど… 

 でも  サプライズなチーズケーキに喜んでくれたので

 良かったことにいたしましょう   今回は  母さまの

 手作り めずらしい 梅ジャム を表面にコーティング。

 梅の酸味とチーズのこってりがマッチして美味しくできたよ 


コメント (1)
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