日々のつぶやき

自然に囲まれた里山での~んびり余生を過ごしています。

これ何!!!

2016年10月19日 | 日記

     夕方に

   道の駅でこんな野菜見つけました。

   

   「ロマネスコ」と書いてありました。

   帰って調べました。  

    カリフラワーの一種。食感はカリフラワー、味はブロッコリー。

    サラダ、ピクルス、グラタン、パスタ―にも    

    ペーストにすればポタージュにも利用できるそうです。

    最近、変わった野菜よく見かけます。次はどんなものと出会えるかなぁー。楽しみです  

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