秋山郷

朝食後マイクロバスで日本の秘境秋山郷の紅葉を観に行きます。花や紅葉は夏の天候に左右されるので期待はできませんが、細い山道を通り川を覗きながら山々の景色を眺めるのは幸せです。途中お土産屋さんで田舎のお菓子を買うのも楽しみのひとつ。栃の実のお餅が美味しいです。午後はもう、新幹線で帰ります。

綺麗な庭

早起きして、ブナ林の散策に参加、気持良いブナ林を歩いてお腹をすかしてから朝食のバイキング。びっくりするほどの食欲です。普段もジムで鍛えてる人達ですから散策後の食欲はホテルも大損ですね。美味しく食べてもらったら張り合いがあるでしょう。午後もドーム１０９個分の庭をどの様に遊ぶでしょうか？

新潟へ

麻雀教室のお仲間と新潟のベルナテイオへお出かけです。東京を１１時１２分の新幹線に乗り、１３時半にホテル着で美味しいへぎ蕎麦を楽しみにお腹ぺこぺこで我慢してました。お仲間は、初めてのホテルで広大な自然の庭に大喜びでした。

煮物

朝から白花豆とレンコンのきんぴらをつくり置きしました。白花豆は、前日夜から水に戻していたらふっくらとなって、朝と夕方と煮含めてやっと夜に味が染みました。レンコンは薄切りで水に戻してごま油で炒めてお酒をたっぷりと醤油と味醂で味付け。ピリ辛です。

テニスとジム

真面目にテニスへ行きます。午後はスポーツジムでストレッチを受けて筋トレを少ししないといかん。忙し過ぎて筋トレが疎かになっていました。