世田谷区千歳船橋の整体院・骨盤矯正、肩こり・腰痛 女性専門整体スクール~花(はん)なり~

小田急線千歳船橋徒歩3分、野菜ソムリエ。女性の為の本格整体サロン。日本徒手整体アカデミー直営2号店、スクールも展開。

秋レシピ出来あがりました♪

2016年10月08日 17時30分23秒 | 季節のレシピ

みなさんこんばんわ

暑かったり涼しかったりしますが

体調だいじょうぶですか?

来週からは一気に空気が変わるようですよ

秋本番ですね

 

風邪にはくれぐれも気を付けてくださいね

それでは身体がぽかぽかになる

秋養生レシピをご紹介します

 

蓮根とねぎ2種のあったかスープ

材料4人分)

・蓮根・・・100gくらい              

・玉ねぎ・・・1個

・長ねぎ・・・白い部分2分の1

・生姜・・・適量

・コンソメ・・・1~2つ

・天然水・・・2カップ

・バター・・・適量

※油でもよい

・塩、胡椒・・・適量

 

★アレンジ用★                                          生姜をピリッときかせて、

・味噌                                                       温かいうちに召し上がれ~!

・チーズ

(手順)

1、玉ねぎ・長ねぎをみじん切りにする

2、鍋にバターを入れ、まず長ねぎを炒め香ばしさを出す

3、そして玉ねぎも入れ、中火でしんなりと透き通るまで炒める

4、蓮根をすりおろし、3に入れる

5、天然水とコンソメも入れ弱火で10分~15分ほど煮る

※鍋の底が焦げつかないように、たまにかき混ぜてね!

6、味見をして塩で味を調える

7、器に盛って最後にすりおろした生姜を添えて、出来上がり!!

※水の量を好みで調整します

☆さらさらと軽いのがお好きなら、多めに。

☆とろとろと濃厚なのがお好きなら、少なめに。

 

これだけでも充分美味しいのですが、味に飽きたら味噌を入れたり、とろけるチーズを入れたりとアレンジするのもオススメの食べ方です!!

気管支・肺をいたわるレシピです。一杯で身体がポカポカ温まります。

 

秋に必要な食材

白い食材⇒ねぎ類・蓮根・大根・自然薯・山芋・かぶ・生姜・にんにく

辛みの食材⇒唐辛子・生姜・ねぎ・にんにく・

 

 

 

ジャンル:
きいて!きいて!
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 健康ホームセラピスト入門!... | トップ | 寒い冬に向けて~書籍の中か... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

季節のレシピ」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。