只見の百姓親父

さんべ農園の近況と百姓親父の日記。

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日本一小さな蒸溜所

2017-02-13 18:12:22 | 農業のこと
只見町の稲作を次世代に残すべく、農家自らが蒸溜所を立ち上げ、このほど初蒸留しました。
とても香り高くスッキリした味わいの米焼酎が出来ました。
ねっか焼酎と言います。
ねっかとは、只見弁のねっかさすけねー!
のねっかです。
全然大丈夫だ!の全然の部分ですね。
4月17日発売予定です。
皆さんよろしくお願い致します。
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