只見の百姓親父

さんべ農園の近況と百姓親父の日記。

樽仕込み

2017-03-15 16:34:16 | 農業のこと
日本一小さな蒸留所では、スッキリ爽やかな香りの減圧蒸留がメインの米焼酎になります。
もう1つ、常圧蒸留はパンチの効いた味と香りが特徴です。この常圧蒸留米焼酎を樽仕込みして寝かせます。
孫が成人したら一緒に呑みたいですねー。
あと20年生きなくてはいけません。
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