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「繁桝」夏に夢る雪、「梅錦」山川流夏純米、「七賢」風凛美山、「加賀鳶」夏純米を購入!

2017年06月30日 | オススメ家飲み日本酒2017!
今さらながら、5月に購入した夏酒を中心に溜まった日本酒利き酒レポートをご紹介!まずは北浦和駅西口の「横内酒店」さんを再訪!

週末によく開催されている店内有料試飲会を堪能した後は、高橋商店(福岡県八女市)さんの「繁桝」(しげます)純米大吟醸 にごり酒 夏に夢(み)る雪 1323円(1225円+税)をゲット!

その後は、西川口駅西口の「かづさや」さんを再訪!またしても店主さんに、無料試飲を勧めていただきましたが、今回は梅錦山川(愛媛県四国中央市)さんの「梅錦」山川流(うめにしき やまかわりゅう)夏純米1178円(1091円+税)と梅錦のクラフトビールを購入!

「繁桝」(しげます)純米大吟醸 にごり酒ですが、こちらは以前、福岡市内で飲んだことあったのですが、家飲み用にはおそらーく初購入!

見た目はもちろんにごり酒。開栓後の香りは、非常に穏やかで優しい印象。テイストは非常にまろやかな甘味を感じつつホッとする超飲みやすい濁酒!

お燗にしても非常に円やかテイスト!純米大吟醸でこのお値段は素晴らしくリーズナブルなので超オススメ!トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!

続いて「梅錦」山川流(うめにしき やまかわりゅう)夏純米ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかで濃醇旨口系。テイストもシッカリだが、非常に優しくシツコクないので飲みやすい。

お燗にすると、円やかテイストになりつつジンワリキレて悪くないかな。お値段も非常にお買い得なので、☆☆☆☆☆☆5.8とさせていただきます!

↓こちらが「繁桝」(しげます)純米大吟醸 にごり酒 夏に夢(み)る雪 1323円(1225円+税)!



↓スペックは、原料米:福岡県産「夢一献」100%、精米歩合:50%、日本酒度:-2.0、酸度:1.0、アルコール度:16~17度、製造年月:2017年4月13日、蔵元:高橋商店(福岡県八女市)



↓こちらは「梅錦」山川流(うめにしき やまかわりゅう)夏純米 1178円(1091円+税)!



↓スペックは、原料米:「雄町」「ヒノヒカリ」、精米歩合:65%、日本酒度:+3.8、酸度:1.4、アルコール度:14~15度、火入れ:あり、杜氏:中村博、製造年月:2017年4月、蔵元:梅錦山川(愛媛県四国中央市)



その後は、新規開拓ということで、西川口駅東口にもいい酒屋さんを発見!「朝日山酒店」さんにて、山梨銘醸(山梨県北杜市白州町)さんの「七賢」(しちけん)純米 風凛美山 1080円(1000円+税)&福光屋(石川県金沢市)さんの「加賀鳶」(かがとび)夏純米 1328円(1230円+税)をゲット!

「七賢」(しちけん)純米 風凛美山ですが、開栓後の香りは、穏やかだがやや濃醇旨口系。テイストは柔らかい甘みを感じつつ、適度な酸味もあってジンワリキレる美酒!

お燗にすると甘さが強まってこれまた美味い!このお値段でコスパ抜群オススメ美酒ということで、☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!

家飲み用に超久しぶりに購入した「加賀鳶」(かがとび)夏純米ですが、開栓後の香りは、濃醇旨口シッカリ系。テイストもジューシーで飲みごたえありつつ、キレが良い美酒!

お燗にすると、スッキリテイスト強まってまいうー!こちらもお値段リーズナブルでなかなか美味かったので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!

↓こちらは「七賢」(しちけん)純米 風凛美山 1080円(1000円+税)!



↓スペックは、使用米:山梨県産「ひとごこち」&「あさひの夢」、精米歩合:70%、アルコール度:16度、醸造責任者:北原亮庫、製造年月:2017年4月、蔵元:山梨銘醸(山梨県北杜市白州町)



↓こちらは「加賀鳶」(かがとび)夏純米 1328円(1230円+税)!



↓スペックは、使用米:石川県産「五百万石」100%、精米歩合:65%、日本酒度:+8.0、酸度:1.8、アミノ酸度:1.9、アルコール度:17度、製造年月:2017年5月、蔵元:福光屋(石川県金沢市)



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